Diana Rattray
- Total: 80 minutos
- Preparação: 20 mins
- Cozinhe: 60 minutos
- Rendimento: 8 a 10 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 596 | Calorias |
| 52g | Gordo |
| 12g | Carboidratos |
| 21g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 8 a 10 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 596 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 52g | 67% |
| Gordura Saturada 27g | 135% |
| Colesterol 147mg | 49% |
| Sódio 931mg | 40% |
| Carboidratos totais 12g | 4% |
| Fibra alimentar 1g | 2% |
| Proteína 21g | |
| Cálcio 435mg | 33% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
A caçarola hash brown popular é um prato versátil e gratificante. Esta versão usa creme de leite e sopa condensada, juntamente com linguiça e queijo cozidos.
Salsicha de café da manhã picante ou suave e cebolinha fresca fazem desta caçarola fácil e saborosa de hash brown. Sirva como acompanhamento no café da manhã ou brunch.
Ingredientes
- 1 quilo de salsicha de café da manhã (suave, campestre ou quente)
- 1 saco de batatas congeladas (descongeladas)
- 2 latas (10 3/4 oz cada) de creme condensado de cogumelos ou creme de aipo
- 1/4 de colher de chá de pimenta do reino moída
- 1/2 colher de chá de sal kosher
- 1 xícara de creme de leite
- 2 a 3 colheres de sopa de cebolinha fresca cortada
- 2 xícaras de queijo Cheddar ralado (dividido)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Pré-aqueça o forno a 350 F.
Unte uma assadeira de 2 1/2 a 3 quartos.
Adicione a linguiça a uma frigideira grande e leve ao fogo médio. Cozinhe a lingüiça até dourar e não mais rosa, mexendo sempre. Seque bem.
Em uma tigela grande, misture a lingüiça cozida e escorrida, as batatas marrons descongeladas, sopas condensadas, pimenta, sal, creme de leite e cebolinha. Adicione cerca de 1 1/4 xícaras de queijo ralado e mexa para misturar bem.
Coloque a mistura de hash brown na assadeira preparada.
Asse por 45 a 55 minutos ou até que as batatas estejam quentes e borbulhantes.
Cubra com o queijo restante e asse por cerca de 5 a 10 minutos ou até que o queijo derreta.
Sirva e divirta-se!
Como descongelar batatas congeladas Hash Brown
Pernoite: Espalhe o hash brown em uma camada fina em uma assadeira forrada com papel toalha ou em um recipiente. Cubra com mais toalhas de papel e descongele-as na geladeira durante a noite.
Microondas: espalhe as batatas marrons hash em uma única camada em um prato ou recipiente para microondas. Microondas com potência de 100% por 30 segundos para cada duas xícaras de batatas fritas. Seque as batatas com papel toalha.
Tags de receita:
- carne de porco
- café da manhã
- sulista
- Dia dos Pais
