Brian Leatart / Photodisc / Getty Images
- Total: 10 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 4 a 5 porções
Bebidas frias são essenciais no Marrocos, pois ajudam a combater o calor. Entre essas bebidas refrigeradas populares estão batidos e batidos. Ao contrário da maioria dos smoothies que conhecemos, no entanto, batidos e batidos no estilo marroquino raramente incluem iogurte. Esta receita de smoothies apresenta leite condensado ( lait concentré sucré ), que cria a assinatura de volume e cremosidade para smoothies de frutas saudáveis.
Para obter o melhor sabor, os morangos frescos são ideais, mas se eles não estiverem disponíveis (ou não forem do seu agrado), você poderá usar morangos congelados. Apenas certifique-se de eliminar ou reduzir o gelo.
Sirva este smoothie de morango cremoso como um aperitivo à tarde ou à noite, servido em copos de shot como uma bebida de festa ou no Ramadã no iftar ao quebrar o jejum.
Ingredientes
- 1 1/2 libras / cerca de 700 g de morangos frescos
- 397 g de leite condensado
- 1 a 2 xícaras / 236 a 475 mL de água fria
- Opcional: 2 colheres de sopa. suco de limão espremido na hora (ou a gosto)
- Opcional: 1 bandeja de gelo
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Descasque e lave os morangos. Drenar. Se o tempo permitir, refrigere até que esteja pronto para fazer o smoothie.
No liquidificador, processe os morangos e o leite condensado até que as frutas estejam completamente purificadas e a mistura fique lisa e cremosa. Misture 1 a 2 xícaras de água fria para ajustar a bebida à espessura e doçura desejadas.
Adicione o suco de limão e o gelo, se desejar, e processe até que o gelo esteja esmagado e bem misturado ao smoothie.
Despeje em copos e sirva.
Desfrutar!
Tags de receita:
- batido
- smoothie de Morango
- café da manhã
- marroquino
