Jeff Shaffer / Dawn Smith / Getty Images
- Total: 4 horas 15 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 4 horas
- Rendimento: 6 a 8 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 218 | Calorias |
| 7g | Gordo |
| 21g | Carboidratos |
| 19g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 6 a 8 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 218 |
| % Valor diário* | |
| 7g de gordura total | 9% |
| Gordura saturada 3g | 13% |
| Colesterol 50mg | 17% |
| Sódio 314mg | 14% |
| Carboidratos totais 21g | 8% |
| Fibra alimentar 2g | 7% |
| Proteína 19g | |
| Cálcio 24mg | 2% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta sopa de carne crock pot única é feita com caldo de carne, carne moída e milho em estilo creme. Cubra cada porção desta sopa saborosa com queijo ralado e sirva com pão duro.
Esta é uma ótima refeição para aquelas noites em que você deseja relaxar em vez de se preocupar com o jantar.
Ingredientes
- 1 libra de carne moída magra
- 1/2 xícara de cebola (picada)
- 3 xícaras de batatas em cubos
- 1 lata (16 onças) de milho em creme
- 1 lata (10 1/2 onças) de caldo de carne (condensado)
- 3/4 xícara de água
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 de colher de chá de manjericão seco (esmagado)
- Pitada de pimenta
- Decore: queijo cheddar ralado ou uma mistura de cheddar jack
Passos para torná-lo
Em uma frigideira grande em fogo médio, doure a carne moída com a cebola até que a carne não fique mais rosa. Escorra bem.
Transfira a carne e a cebola para o fogão lento. Adicione as batatas em cubos, milho, caldo de carne, água, sal, manjericão e pimenta.
Tampe e cozinhe em ALTO 3 a 4 horas.
Cubra cada porção com algumas colheres de sopa de queijo ralado.
Variações de receita
- Antes de cozinhar a carne moída, corte 4 a 6 tiras de bacon e cozinhe em uma frigideira grande em fogo médio até não ficar bem crocante. Escorra bem e adicione à panela lenta. Depois de cozer a carne moída e as cebolas, retire a frigideira e enfeite com cebolinha em fatias finas ou salsa fresca picada. Adicione as cenouras em cubos ou o pimiento em cubos à sopa para obter mais cor e sabor.
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