O abeto
- Total: 6 horas 10 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinheiro: 6 horas
- Rendimento: 6 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 285 | Calorias |
| 17g | Gordo |
| 3g | Carboidratos |
| 27g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 6 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 285 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 17g | 22% |
| Gordura saturada 7g | 33% |
| Colesterol 88mg | 29% |
| Sódio 231mg | 10% |
| Carboidratos totais 3g | 1% |
| Fibra alimentar 0g | 1% |
| Proteína 27g | |
| Cálcio 141mg | 11% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Quando você vê o termo supremo em uma receita de frango, refere-se a um peito de frango desossado e sem pele que pode ser preparado de várias maneiras. É sobre o corte e não a preparação, portanto, o frango supremo pode variar em sabor e tempero, mas geralmente é feito em molho branco-amarelado ou servido com um.
Frango Crockpot supremo é uma receita clássica e popular fogão lento. O melhor da carne de frango, molho cremoso e queijo faz um recheio e um jantar decadente com apenas 10 minutos de preparação. Misture os ingredientes, ligue a panela elétrica e volte 6 horas depois para obter um belo aroma.
Esta receita é uma ótima maneira de usar peitos de frango grandes e resistentes. Quando salteados ou assados, os peitos de frango grandes serão difíceis de cozinhar, mas em um fogão lento, você tem mais chances de amaciar e dar sabor. Se os peitos de frango estiverem congelados, descongele-os antes na geladeira para garantir que o frango não fique na zona de perigo de temperatura por tempo suficiente para criar bactérias perigosas.
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Ingredientes
- 5 fatias de bacon
- 6 metades de peito de frango (sem ossos, sem pele)
- 1 (4 onças) jar cogumelos fatiados (escorridos)
- 1 (10 onças) pode creme condensado de sopa de galinha
- 1/2 xícara de queijo suíço (picado)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Em uma frigideira grande, frite o bacon até ficar crocante.
Retire o bacon da frigideira e escorra em papel toalha.
Esfarele o bacon e reserve, coberto, na geladeira.
Na frigideira com as gotas de bacon, cozinhe o frango em fogo médio por 3 a 4 minutos de cada lado. Aguarde até que o frango fique marrom claro no lado inferior e vire uma vez.
Coloque o frango dourado em uma panela de 4 a 6-litro lento. Cubra com os cogumelos.
Usando a mesma frigideira usada para dourar o frango, aqueça a sopa, misture bem e raspe as gotas da panela.
Despeje o molho de sopa sobre o frango.
Cubra a panela lenta e cozinhe em BAIXO por 4 a 5 horas, ou até que o frango registre 80ºC na espessura mais alta da carne, usando um termômetro de carne.
Após 4 a 5 horas, cubra o frango com o queijo picado e polvilhe com o bacon reservado.
Cubra novamente e cozinhe em ALTO por 10 a 15 minutos ou até o queijo derreter completamente.
Sirva quente e divirta-se!
Acompanhamentos para o seu frango Supremo
Como você tem 6 horas para formar esses lados, use seu tempo com sabedoria e comece fazendo a sobremesa e colocando-a na geladeira para endurecer. Comece as batatas 30 minutos antes de adicionar o queijo à panela elétrica. Se estiver fazendo arroz, comece a cozinhá-lo no vapor 30 minutos antes do final do tempo de cozimento do frango. Se optar pelo macarrão, faça o mesmo que os legumes cozidos no vapor ou frite:
- Sirva seu frango supremo com macarrão com alho e azeite de oliva, ou arroz marrom, selvagem ou branco. Se você preferir servir batatas ao invés de macarrão ou arroz, cozinhe algumas batatas fritas enquanto o frango estiver cozido. a panela e sirva com creme de leite e endro picado ou cebolinha.Finalize o jantar com um refrescante pudim tailandês.
Adicionando sabores diferentes
- Você pode substituir o creme de canja de galinha por 10 oz de molho de queijo Alfredo. Use creme de cogumelos em vez do creme de frango condensado. Substitua uma cebola picada e adicione um pouco de alho no lugar dos cogumelos. Para um sabor mais forte, adicione queijo Fontina em vez de suíço ou endro Havarti para um perfil de herby.
Tags de receita:
- frango crockpot
- frango principal
- entrada
- americano
