Carroll Pellegrinelli em abeto
- Total: 25 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 10 minutos
- Rendimento: suficiente para bolo de 2 camadas
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 4771 | Calorias |
| 350g | Gordo |
| 373g | Carboidratos |
| 67g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: Suficiente para bolo de 2 camadas | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 4771 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 350g | 449% |
| Gordura Saturada 189g | 946% |
| Colesterol 1040mg | 347% |
| Sódio 2581mg | 112% |
| Carboidratos totais 373g | 135% |
| Fibra alimentar 23g | 81% |
| Açúcares totais 342g | |
| Proteína 67g | |
| Vitamina C 15mg | 75% |
| Cálcio 1710mg | 132% |
| Ferro 7mg | 39% |
| Potássio 3013mg | 64% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Um bolo de chocolate alemão é um bolo de chocolate com sabor leve. Ele precisa de uma cobertura poderosa para torná-lo algo especial. É disso que trata esta receita. Esta cobertura de noz-pecã de coco é ótima para usar em um bolo de chocolate alemão. Há algo de especial em toda a manteiga misturada com coco e nozes. Gostoso!
Ingredientes
- 1 xícara de manteiga
- 14 onças Uma lata de 14 onças de leite condensado (não evaporado)
- 1 gema de ovo grande
- 1 1/2 xícaras de coco
- 1 xícara de nozes-pecã (picada grosseiramente, tostada levemente)
Passos para torná-lo
Em uma panela pesada, derreta a manteiga.
Bata o leite condensado e a gema de ovo.
Enquanto mexe constantemente, deixe a mistura ferver.
Quando ferver, retire da panela do fogo.
Misture o coco e as nozes.
Esfrie a cobertura até a temperatura ambiente. Depois que esfriar, espalhe-o no German Chocolate Cake ou em algum outro bolo de seu desejo.
Faz o suficiente para congelar um bolo de 2 camadas.
Notas na margem:
Ao contrário de outras versões desta receita, esta receita escorre pelo lado do bolo. Se você quiser "apertar" essa cobertura, adicione mais coco e nozes, cerca de 1/2 de xícara de cada um deve fazê-lo. Além disso, verifique se está completamente legal.
Esta cobertura é feita para o congelador. Apenas certifique-se de colocá-lo em um saco selado, sem ar ou em um recipiente plástico. Antes de usá-lo, descongele-o na geladeira. Você também pode aquecê-lo um pouco antes de cobrir o bolo, especialmente se você quiser escorrer pelas laterais do bolo.
Tags de receita:
- coco
- cobertura de nozes
- bolos
- americano
