Matthew O'Shea / Escolha do fotógrafo / Getty Images
- Total: 27 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 12 minutos
- Rendimento: 8 porções
Aqui está uma receita para rolos de canela fáceis que usam apenas seis ingredientes, incluindo rolos crescentes comprados em lojas. A massa pronta o torna um preparado especialmente simples e fácil de preparar, e usa ingredientes de panificação que você provavelmente tem à mão na cozinha.
Esses rolos de canela fáceis obtêm seu sabor distinto não apenas da massa, mas da combinação de manteiga, açúcar e canela.
Ingredientes
- Rolos crescentes de 1 tubo (8 onças)
- 1/4 xícara de manteiga (derretida, dividida)
- 1/4 xícara de açúcar mascavo (embalado)
- 2 colheres de sopa de canela em pó
- 1 xícara de açúcar em pó
- 2 colheres de sopa de leite
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Pré-aqueça o forno a 375 F.
Aplique manteiga em uma forma redonda de 20 a 30 cm.
Abra a lata de rolos crescentes. Junte as costuras da massa para formar um retângulo grande.
Pincele metade da manteiga derretida sobre a massa. Polvilhe com açúcar mascavo e canela. Enrole-o firmemente no lado mais longo do retângulo.
Usando uma faca serrilhada, corte a massa em oito rolos. Coloque-os em uma panela preparada, com o lado virado para cima.
Asse os rolos de canela por 10 a 12 minutos ou até que os topos dos rolos fiquem levemente dourados.
Em uma tigela, misture o restante da manteiga, o açúcar em pó e 2 colheres de sopa de leite para fazer a cobertura. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam combinados e macios.
Gorjeta
Se estiver muito grosso, você pode adicionar mais leite; muito fino e você pode adicionar um pouco mais de açúcar.
Coloque a cobertura sobre os pãezinhos logo após saírem do forno. Sirva os rolos de canela quando estiverem quentes.
Desfrutar!
Curiosidades sobre a canela
A canela é derivada da casca de canela. Essas árvores são sempre-vivas, nativas do Sri Lanka e da Índia, e podem crescer até 60 pés de altura.
Este poderoso antioxidante é conhecido por ser capaz de estabilizar os níveis de açúcar no sangue. É rico em cálcio, manganês, zinco e fibra - duas coisas conhecidas por melhorar a saúde do cólon.
A canela é usada na medicina chinesa para tratar náuseas, resfriados, flatulência, diarréia e cólicas menstruais dolorosas.
Também é embriagado - é um sabor popular em muitas bebidas alcoólicas, como o Fireball, que é um uísque com sabor de canela. As bebidas com brandy de canela são conhecidas como licores de canela, feitos com álcool destilado.
A inalação do aroma de canela é conhecida por estimular a atividade cerebral.
A canela possui propriedades antifúngicas, antibacterianas, antiparasitárias e anti-inflamatórias.
Paus de canela também são conhecidos como penas.
Ceilão e Cássia são os dois tipos mais populares de canela.
Tags de receita:
- Pão de café da manhã
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