Diana Rattray
- Total: 60 minutos
- Preparação: 20 mins
- Cozinhe: 40 minutos
- Rendimento: 4-6 porções pequenas (4 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 239 | Calorias |
| 9g | Gordo |
| 28g | Carboidratos |
| 12g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 4-6 porções pequenas (4 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 239 |
| % Valor diário* | |
| 9g de gordura total | 11% |
| Gordura saturada 3g | 16% |
| Colesterol 232mg | 77% |
| Sódio 126mg | 5% |
| Carboidratos totais 28g | 10% |
| Fibra alimentar 2g | 8% |
| Proteína 12g | |
| Cálcio 118mg | 9% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Este pão de colher é fácil de fazer com farinha de milho, leite e ovos cozidos. O pão de colher é servido da assadeira com uma colher.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de milho (branca)
- 2 xícaras de água
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite (frio)
- 2 ovos grandes (bem batidos)
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
Passos para torná-lo
Em uma panela grande, misture a farinha de milho com 2 xícaras de água.
Adicione 1 colher de chá de sal.
Leve a mistura para ferver.
Em seguida, abaixe o fogo e cozinhe, mexendo sempre, por 5 minutos.
A mistura será muito dura. Retire do fogo e misture lentamente 1 xícara de leite frio.
Misture os ovos batidos e a manteiga derretida.
Pré-aqueça o forno a 400 F.
Aqueça uma forma untada de 1 1/2 a uma assadeira de 2 litros ou 8 polegadas quadrada.
Despeje a massa bem misturada na assadeira quente.
Asse por cerca de 40 minutos ou até ficar firme no meio e dourar.
Sirva quente, direto da assadeira.
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