O abeto vermelho come / Anastasiia Tretiak
- Total: 15 minutos
- Preparação: 5 min.
- Cozinhe: 10 minutos
- Rendimento: 2 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 473 | Calorias |
| 8g | Gordo |
| 85g | Carboidratos |
| 14g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 2 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 473 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 8g | 10% |
| Gordura saturada 2g | 9% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 905mg | 39% |
| Carboidratos totais 85g | 31% |
| Fibra alimentar 7g | 25% |
| Proteína 14g | |
| Cálcio 176mg | 14% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Quando se trata desta receita de massa de levedura nutricional vegana, é fácil e rápido, é vegetariana e vegana e é saborosa, mas com certeza não é chique. Não é exatamente macarrão com queijo, mas se você está desejando macarrão com queijo, esta é a maneira vegan rápida e fácil de satisfazer esse desejo: um simples prato de macarrão com molho branco ou roux, feito com leite de soja, farinha e óleo e com bastante sabor de queijo da levedura nutricional.
Adicione um pouco de alho em pó, cebola em pó ou sal extra, se você provar esta receita de macarrão de levedura nutricional e acha que ainda falta alguma coisa. Ou enfeite com ervilhas congeladas, brócolis fresco, um punhado de espinafre ou tomate picado. Se você não estiver preocupado com gordura, adicione cerca de uma colher de sopa de margarina vegana ou queijo creme vegano para um molho mais espesso e cremoso.
Ingredientes
- 1 xícara de macarrão (pré-cozido)
- 1 Colher de Sopa. óleo (o azeite é melhor, mas qualquer tipo é bom)
- 1 colher de chá. farinha
- 2/3 xícara de leite de soja
- 1/4 xícara de fermento nutricional
- Opcional: 1/2 colher de chá. mostarda
- 1/2 colher de chá. pó de alho
- Sal (a gosto)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O abeto vermelho come / Anastasiia Tretiak
Primeiro, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Prepare o molho enquanto o macarrão está cozinhando.
O abeto vermelho come / Anastasiia Tretiak
Aqueça o óleo em fogo baixo e misture a farinha para formar uma pasta.
O abeto vermelho come / Anastasiia Tretiak
Adicione lentamente o leite de soja e aqueça, mexendo sempre, até quase engrossar.
O abeto vermelho come / Anastasiia Tretiak
Em seguida, misture o fermento nutricional, mostarda, alho e sal.
O abeto vermelho come / Anastasiia Tretiak
Deixe aquecer por apenas um minuto ou dois, depois misture o macarrão cozido. Ajuste os temperos a gosto.
O abeto vermelho come / Anastasiia Tretiak
Sirva em tigelas.
O abeto vermelho come / Anastasiia Tretiak
Desfrutar!
O abeto vermelho come / Anastasiia Tretiak
Veja também:
- Soja
- entrada
- americano
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