O abeto vermelho / Emily Hawkes
- Total: 75 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 60 minutos
- Rendimento: 1 tigela, serve 12
Deixe sua receita chata do Chex Mix em casa. Esta versão apimentada de um lanche crocante popular é super fácil de montar e cheia de sabor apimentado.
Pretzels com temperos de búfalo, Flamin 'Hot Cheetos, sriracha e um pouco de pimenta caiena dão ao Chex Mix um chute inacreditável. É perfeito para uma festa de adultos e adiciona uma aparência bonita e diabólica a uma mesa de lanches do Dia das Bruxas - os Bugles até lembram os dedos das bruxas. Empacotá-lo como um favor de festa com cores fofas de Halloween, ou apenas servi-lo em uma tigela grande.
Ingredientes
- 3 xícaras de cereal Chex de milho
- 3 xícaras de arroz Chex cereal
- 1 xícara de cornetas de milho
- 1 xícara de biscoitos de ostras
- 1/2 xícara de amendoim salgado
- 1 xícara de pretzels pequenos (temperados com búfalos, se possível)
- 8 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 2 colheres de sopa de molho inglês
- 1 1/2 colheres de chá de sal temperado
- 3/4 de colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de cebola em pó
- 2 colheres de sopa sriracha
- 1/2 colher de chá de pimenta caiena
- 1 xícara de Cheamin quente de Flamin
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes. Pré-aqueça o forno a 250 F.
O abeto vermelho / Emily Hawkes
Em uma tigela grande, misture delicadamente o cereal Chex, cornetas, biscoitos de ostras, amendoins e biscoitos.
O abeto vermelho / Emily Hawkes
Adicione a manteiga a um copo medidor ou a outro prato para microondas, fácil de derramar, e leve ao microondas até derreter.
O abeto vermelho / Emily Hawkes
Bata o sal temperado, o alho em pó, a cebola em pó, o molho picante e a pimenta caiena na manteiga até que esteja completamente combinado.
O abeto vermelho / Emily Hawkes
Gradualmente, despeje a mistura de manteiga sobre a mistura de cereais, mexendo sempre que derramar, para que todo o cereal fique completamente revestido.
O abeto vermelho / Emily Hawkes
Espalhe o cereal em uma assadeira grande e untada. Verifique se está espalhado em uma camada uniforme. Coloque a assadeira no forno e asse por 1 hora, mexendo a cada 15 minutos para garantir que todas as peças fiquem crocantes.
O abeto vermelho / Emily Hawkes
Deixe a mistura esfriar e adicione o Hot Cheetos da Flamin. (Não adicione no início. Eles não ficam crocantes quando misturados com a mistura de manteiga.)
O abeto vermelho / Emily Hawkes
Sirva imediatamente ou guarde em um recipiente hermético. A mistura permanecerá fresca por cerca de uma semana.
O abeto vermelho / Emily Hawkes
Gorjeta
- O Chex Mix ficará mais crocante se você seguir as instruções do forno. No entanto, se você precisar preparar essa mistura em menos tempo, poderá usar o microondas. Leva apenas seis minutos e tem um sabor quase tão bom quanto a versão assada no forno. Depois de jogar a mistura com as especiarias e a manteiga, leve ao microondas por seis minutos, mas certifique-se de parar a cada dois minutos para mexer. Deixe esfriar em uma assadeira e sirva.
Variações de receita
- Pretzels quentes: se você não conseguir encontrar pretzels temperados com búfalos, use o tipo regular de pretzels e adicione uma colher de chá extra de molho quente à mistura. Ainda será bastante picante, mesmo sem o tempero de búfalo. Substitutos ou adições de nozes: em vez de amendoins, você pode substituir outras nozes, como castanha de caju ou nozes. Ou, para dar à sua mistura um sabor mais desagradável, inclua-a na mistura.
Tags de receita:
- Aperitivo picante
- lanche
- americano
- dia das Bruxas
