O abeto vermelho / Diana Chistruga
- Total: 60 minutos
- Preparação: 30 mins
- Cozinhe: 30 minutos
- Rendimento: 4 porções
Queijo branco e frango tornam essas enchiladas verdes memoráveis quando você dá a primeira mordida e prova o molho chile verde picante e as tortilhas de milho em borracha. Esta receita de enchiladas verdes é sempre um prazer para a multidão e certamente fará com que sua família peça mais.
Ingredientes
- 1 1/2 xícaras de frango (desfiado)
- 1/4 xícara de pimentão verde picado
- 1 1/2 xícaras de queijo ralado branco (panela, jack, mussarela, queso blanco)
- 3 xícaras de molho de pimenta verde
- 12 tortilhas de milho
- Óleo (quente)
- 1/4 de xícara de queijo cotija (esfarelado)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O abeto vermelho / Diana Chistruga
Misture o frango, pimentão, queijo e 1 xícara de molho de pimenta.
O abeto vermelho / Diana Chistruga
Mergulhe uma tortilla no óleo para amolecer ou você pode escovar cada tortilla com óleo.
O abeto vermelho / Diana Chistruga
Asse em forno a 200 ° C por 5 minutos para amolecer.
O abeto vermelho / Diana Chistruga
Coloque uma tortilha plana e encha com cerca de 1/4 de xícara de recheio no centro.
O abeto vermelho / Diana Chistruga
Coloque as bordas sobre o recheio para fechá-lo.
O abeto vermelho / Diana Chistruga
Coloque a tortilla com a costura para baixo em uma assadeira de 9 x 13 polegadas. Repita até que todas as tortilhas estejam cheias.
O abeto vermelho / Diana Chistruga
Despeje o molho restante por cima e polvilhe com o cotija.
O abeto vermelho / Diana Chistruga
Asse por 20 minutos a 300 F.
O abeto vermelho / Diana Chistruga
Sirva e divirta-se!
O abeto vermelho / Diana Chistruga
Tags de receita:
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