O abeto
- Total: 15 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 0 min
- Tempo frio: 30 minutos
- Rendimento: 1 massa de torta (8 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 150 | Calorias |
| 12g | Gordo |
| 11g | Carboidratos |
| 1g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 massa de torta (8 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 150 |
| % Valor diário* | |
| 12g de gordura total | 15% |
| Gordura saturada 2g | 9% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 266mg | 12% |
| Carboidratos totais 11g | 4% |
| Fibra alimentar 1g | 3% |
| Proteína 1g | |
| Cálcio 25mg | 2% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta é uma receita fácil de massa de torta vegana feita com margarina e óleo, em vez de Crisco ou gordura sólida. E como tem apenas um pequeno toque de açúcar, esta receita de crosta de torta vegana é realmente perfeita para tortas salgadas e tortas doces de sobremesa. Esta receita de massa de torta vegana é tão simples que é praticamente à prova de idiotas e, provavelmente, você provavelmente já possui todos os ingredientes necessários em casa, no armário.
Junto com esta receita caseira básica de massa de torta vegana (feita com nada mais do que farinha, gordura, água e sal), você também pode tentar uma simples massa de torta de granola vegana.
Ingredientes
- 2 copos de farinha
- 1 1/2 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara, mais 2 colheres de sopa de margarina vegana
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 3 colheres de sopa de água (fria)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O abeto
Misture a farinha, o açúcar e o sal em uma tigela grande.
O abeto
Corte a margarina vegana, misturando até ficar crocante.
O abeto
Em uma tigela separada, misture o óleo vegetal e a água.
O abeto
Em seguida, adicione à mistura de farinha e açúcar, misturando apenas até formar a massa. Você pode usar as mãos (limpas) nesta fase, para garantir que toda a farinha seja incorporada bem.
O abeto
Quando a massa se juntar e não houver farinha extra, cubra-a com filme plástico e, em seguida, leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
O abeto
Após 30 minutos, remova a massa da geladeira e estenda sobre uma superfície levemente enfarinhada até uma espessura de aproximadamente 1/4 de polegada.
O abeto
Depois de estender a massa, pressione-a suavemente em uma forma de torta, aparando qualquer pedaço extra ao longo das bordas.
O abeto
Sua crosta de torta vegana escamosa perfeita agora está pronta para ser preenchida com quaisquer ingredientes incríveis que você planejou.
O abeto
Desfrutar!
Gorjeta
- Não fique tentado a pular a etapa de esfriar a massa. Essa etapa não apenas permite que a gordura da manteiga fique mais firme, facilitando a aplicação da massa, mas também cria um ambiente para o rápido derretimento da gordura quando você coloca a massa no forno, o que, por sua vez, resulta em flocos. Para esta opção, mantenha a massa na geladeira por mais de 30 minutos e até durante a noite. Remova-o e use-o quando estiver pronto para encher e assar. Se você estender a massa e enchê-la, não a guarde sem cozer. A massa ficará encharcada e você perderá essa crosta crocante.
Tags de receita:
- vegetariano
- massa de torta vegana
- sobremesa
- americano
