Leah Maroney
- Total: 35 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 20 minutos
- Rendimento: 3 xícaras (6 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 471 | Calorias |
| 21g | Gordo |
| 66g | Carboidratos |
| 10g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 3 xícaras (6 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 471 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 21g | 26% |
| Gordura saturada 12g | 60% |
| Colesterol 69mg | 23% |
| Sódio 79mg | 3% |
| Carboidratos totais 66g | 24% |
| Fibra alimentar 2g | 9% |
| Proteína 10g | |
| Cálcio 59mg | 5% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Torta de maçã francesa Granola está cheia de maçãs macias, passas, coco e, claro, aveia! Me chame de louca, mas eu amo uma granola macia e assada. A mastigação da granola me lembra as deliciosas barras de granola que eu costumava comer quando criança. A inspiração para esta granola veio de nossa granola favorita (Raspberry Field Farm) que costumávamos comer constantemente quando íamos para a faculdade no vale do Hudson. Sua granola de torta de maçã é tão única. Tem um gosto exatamente de torta de maçã e é macio e delicioso.
Você pode preparar essa granola rapidamente, especialmente se você comprar pedaços de maçã seca e não fizer a sua em casa como eu. Tivemos tantas maçãs em casa desde a época da colheita da maçã! Eu tentei usá-los de todas as maneiras que consigo pensar! Bolinhos e bolinhos de maçã estão explodindo em nossa casa! Claro que você pode secar suas próprias maçãs, se desejar. Apenas descasque, retire e pique as maçãs. Coloque-os em uma assadeira e deixe secar no forno a 200 F por cerca de 1 hora e meia. Retire-os do forno, deixe esfriar um pouco e use-os em qualquer receita que exija maçãs secas!
Esta granola é deliciosa, servida em cima de iogurte ou com leite. Também contribui para um lanche rápido e delicioso a qualquer momento! Basta colocá-lo na sua bolsa e levá-lo para o café da manhã! Você também pode comer ao lado de um copo de sangria de cidra de maçã!
Ingredientes
- 2 1/2 xícaras de aveia (à moda antiga)
- 1 xícara de maçãs secas (picadas)
- 1/4 de xícara de flocos de coco adoçados
- 1/2 xícara de passas
- 1 xícara de cereal de arroz crocante
- 2/3 xícara de mel
- 1/2 xícara de xarope de bordo
- 2 colheres de chá de canela
- 1/4 de colher de chá de pimenta da Jamaica
- 1 pitada de sal
- 8 colheres de sopa de manteiga
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Pré-aqueça o forno a 350 F.
Em uma tigela grande, misture a aveia, as maçãs secas, o cereal de arroz crocante, o coco e as passas. Verifique se estão bem misturados e se as coisas boas estão dispersas pela aveia.
Adicione o mel, xarope de bordo e manteiga a uma panela. Aqueça em fogo médio por cerca de 5-6 minutos. Mexa ocasionalmente com uma colher de pau. Vai espuma um pouco e está tudo bem. Misture as especiarias na mistura de mel até que estejam completamente combinadas.
Regue a mistura de mel quente por cima da mistura de aveia e misture com uma espátula de borracha até que a aveia esteja completamente revestida.
Espalhe a mistura em uma assadeira grande em uma camada fina. Asse por cerca de 15 a 20 minutos. Deixe a granola esfriar e coloque-a em um recipiente hermético.
Tags de receita:
- maçã
- café da manhã
- americano
- de volta à escola
