S&C Design Studios
- Total: 3 minutos
- Preparação: 3 min.
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 1 coquetel (1 porção)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 274 | Calorias |
| 2g | Gordo |
| 34g | Carboidratos |
| 9g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 coquetel (1 porção) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 274 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 2g | 2% |
| Gordura saturada 0g | 1% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 13mg | 1% |
| Carboidratos totais 34g | 12% |
| Fibra alimentar 12g | 43% |
| Proteína 9g | |
| Cálcio 85mg | 7% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
O Frisco sour é semelhante ao clássico whisky sour e é um coquetel muito gratificante. A principal diferença entre os dois é que o Frisco adiciona beneditino e usa suco de limão e limão.
É uma excelente bebida azeda, se você gosta de seus coquetéis no lado azedo, embora a chave aqui seja manter tudo em equilíbrio. Muito cítrico e será muito azedo, arruinando um coquetel perfeito. Então, novamente, você não quer muito beneditino, porque é um licor bastante doce. Experimente com o derramamento uniforme dos três ingredientes acentuados e ajuste-o a partir daí para se adequar ao seu gosto.
O centeio é o uísque original de sua escolha, assim como foi para muitos coquetéis clássicos. Ao longo dos anos em que o uísque de centeio estava em crise, muitas pessoas optaram por derramar bourbon, o que continua sendo uma excelente opção. Você também pode usar um uísque misto suave como os fabricados no Canadá. Muitos incluem uma boa porção de centeio, por isso é um ajuste natural.
Cada uísque oferece um sabor diferente e cada marca também. Explore suas opções e experimente o Frisco sour com alguns uísques diferentes para descobrir qual você mais gosta.
Ingredientes
- 2 onças de uísque
- 1/2 onça de beneditino
- 1/2 onça de suco de limão
- 1/2 onça de suco de limão
- Decore: fatia de limão
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Em uma coqueteleira cheia de cubos de gelo, despeje o uísque, o licor beneditino e os sucos de limão e limão.
Agite bem.
Coe em um copo azedo e decore com uma fatia de limão.
Sirva e divirta-se!
Dicas
- Como em qualquer bebida ácida, este terá um sabor melhor com sucos cítricos espremidos frescos. Em vez de espremer meio limão ou limão na sua coqueteleira, reserve um tempo para medi-las. Manter esse equilíbrio requer precisão e o rendimento do suco varia de uma fruta para a outra.
Variações de receita
Como é típico em bebidas clássicas, há muitas pequenas variações nessa receita. O sabor é essencialmente o mesmo, mas o caráter geral é frequentemente acentuado por um elemento. Alguns deles também podem funcionar melhor com certos uísques.
- Se quiser dar um impulso à bebida, despeje até 3/4 onça de suco de limão, mantendo os outros ingredientes iguais à receita.Para tornar o Frisco azedo um pouco mais doce, bata o beneditino em até 3/4 onça. receitas pular o suco de limão, optando por limão sozinho. O derramamento permanece a 1/2 onça. Você encontrará receitas que usam apenas o suco de limão, adicione 1/4 de onça de xarope simples e uma clara de ovo. A adição de ovo é um velho favorito da bebida azeda. Você não terá um sabor de ovo branco, mas terá uma sensação na boca diferente e uma deliciosa cobertura de espuma na bebida. Há também o coquetel Frisco, embora sua receita também não seja facilmente acordada. Normalmente, você estará fazendo um Frisco ao pular os sucos cítricos. Em vez disso, despeje uma dose de uísque com um pouco de licor beneditino e decore com um toque de limão.
Quão forte é um Frisco Sour?
A possibilidade de uísque aumenta o sabor do Frisco sour, bem como o seu teor alcoólico. Se você derramar o uísque médio de 80 provas, ele mistura até 25% de ABV (50 de prova). Isso é típico de bebidas de uísque como essa, mas saiba que elas aumentam rapidamente.
Tags de receita:
- Uísque
- americano
- festa
- bebida
