- Total: 10 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 2 coquetéis (2 porções)
Ingredientes
- 1 lata de leite de coco com gordura total (ou creme de coco)
- 1/4 xícara de suco de limão
- 1 punhado de folhas de hortelã fresca, cerca de 15 a 20
- 6 xícaras de melancia picada (colocada no freezer durante a noite para congelar)
- 1/2 xícara de rum de coco (ou mais a gosto)
- Guarnições opcionais:
- coco ralado
- fatia de limão
- raminho de hortelã
- fatia de melancia
Passos para torná-lo
Misture o leite ou o creme de coco com o rum, o suco de limão e as folhas de hortelã no liquidificador e misture.
Adicione os pedaços de melancia congelada um pouco de cada vez, misturando até ficar homogêneo, mas ainda macio.
Ajuste os ingredientes a gosto.
Despeje as bebidas e cubra com um pouco de coco ralado, uma fatia de limão, uma fatia de melancia e um raminho de hortelã.
Tags de receita:
- Melancia
- americano
- durante a semana
- coquetel
