Jagermeister
- Total: 3 minutos
- Preparação: 3 min.
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 1 coquetel (1 porção)
Leve Jägermeister em uma viagem aos trópicos com este coquetel no estilo tiki chamado férias alemãs. É um dos usos mais interessantes de Jäger e um coquetel de rum que é muito divertido, tanto para misturar quanto para beber.
A receita vem de Jägermeister e é a criação do mixologista Sother Teague de Amor e Amargo na cidade de Nova York. Mistura Flor de Caña Rum com a variedade de ervas que é Jägermeister, combinando-os com gengibre e orgeat, além de um toque de limão.
Tudo é servido no estilo cone de neve, sobre um monte de gelo picado com uma quantidade pesada de bitters para finalizar. O efeito é bastante elegante, com respingos escuros pintando uma camada de neve.
Ingredientes
- 1 onça Jägermeister
- 1 onça de rum de ouro (Flor de Caña 4 anos)
- 3/4 onça de xarope de gengibre
- 3/4 onça de xarope de orgeat
- 3/4 onça de suco de limão (fresco)
- 3 traços Amargos de Peychaud
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Em uma coqueteleira cheia de gelo picado, despeje o Jägermeister, rum de ouro, xarope de gengibre e orgeat e suco de limão.
Agite bem.
Estirpe sobre gelo fresco em um copo.
Monte mais gelo no topo como um cone de neve e "pinte" com o Bitters de Peychaud.
Sirva e divirta-se!
Dicas
- Se você não tiver um triturador de gelo, poderá criar pedras a partir de cubos com facilidade (e resolver qualquer frustração). Simplesmente coloque gelo em uma sacola (uma sacola Lewis ou uma sacola plástica funciona perfeitamente) e bata com o seu muddler ou com um martelo até que se quebre. a base. Qualquer copo alto serve, incluindo collins, highball e copos de cerveja. Agora, Flor de Caña faz duas expressões de quatro anos. O "rum dourado" recomendado é rotulado como Oro e possui um agradável sabor amadeirado de corpo médio que funciona maravilhosamente nesta bebida. Você certamente pode derramar o rum Extra Seco claro, se quiser. Em cerca de uma hora, você pode fazer xarope de gengibre fresco. Tudo que você precisa é de açúcar, água e gengibre fatiado. Também pode ser encontrado nas lojas, embora seja um item especial e não esteja disponível em todos os lugares. O xarope de orégano é um xarope com sabor de amêndoa que é comum em bebidas tiki. Honestamente, é mais fácil comprá-lo do que fazê-lo em casa (embora isso seja possível). Você pode encontrá-lo on-line e em lojas de bebidas bem abastecidas.
Quão forte são as férias na Alemanha?
Este coquetel é uma maneira divertida de beber Jäger, mas também é uma bebida forte. Em média, seu teor alcoólico é de 24% ABV (48 provas), tornando-o semelhante em força a um daiquiri de rum abalado.
Tags de receita:
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