Fotografia de Richard Jung / Getty Images
- Total: 30 minutos
- Preparação: 20 mins
- Cozinhe: 10 minutos
- Rendimento: 6 tacos (serve até 3)
Temperos embalados e cascas de taco podem ser uma fonte de glúten adicionado. Esta receita de taco sem glúten usa uma mistura caseira de tempero de taco e cascas orgânicas de taco sem glúten. Espinafre-bebê desfiado, cebola roxa e abacate adicionam vitaminas, minerais, ácidos graxos saudáveis e cores vibrantes a esta versão saudável de um favorito clássico.
Ingredientes
- 6 cascas de taco duro sem glúten (ver dica)
- 1 libra de carne moída magra
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de tempero sem glúten
- 3 colheres de sopa de água
- 2 xícaras de espinafre (frouxamente embalado, ralado)
- 1/2 xícara de cebola finamente vermelha (picada)
- 1/2 xícara de abacate fresco (picado)
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
Passos para torná-lo
Coloque as cascas de taco em uma assadeira e aqueça em um forno a 350F por 5 minutos.
Brown carne moída em azeite até ficar completamente cozido.
Em fogo baixo, misture 2 colheres de sopa de temperos de taco sem glúten e 3 colheres de sopa de água. Cozinhe por cerca de 3 minutos, mexendo ocasionalmente.
Encha cada casca de taco com uma camada de carne moída temperada, abacate picado, cebola picada, espinafre ralado e cubra com queijo ralado. Decore com uma fatia fina de abacate.
Gorjeta:
As cascas de taco de milho duro da marca Bearitos® e o tempero do taco não contêm glúten.
Lembrete:
Sempre verifique se suas superfícies de trabalho, utensílios, panelas e ferramentas estão livres de glúten. Leia sempre os rótulos dos produtos. Os fabricantes podem alterar as formulações dos produtos sem aviso prévio. Em caso de dúvida, não compre ou use um produto antes de entrar em contato com o fabricante para verificar se o produto está livre de glúten.
Tags de receita:
- Mussarela
- tacos sem glúten
- jantar
- americano
