O Spruce Eats / S&C Design Studios
- Total: 5 minutos
- Preparação: 5 min.
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 1 coquetel (1 porção)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 275 | Calorias |
| 2g | Gordo |
| 27g | Carboidratos |
| 0g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 coquetel (1 porção) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 275 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 2g | 3% |
| Gordura saturada 1g | 6% |
| Colesterol 6mg | 2% |
| Sódio 7mg | 0% |
| Carboidratos totais 27g | 10% |
| Fibra alimentar 0g | 1% |
| Proteína 0g | |
| Cálcio 9mg | 1% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Quem não ama um coquetel com um pouco de talento na apresentação? Bem, o cálice de fogo certamente tem. Este foi criado para os adultos que gostam da série "Harry Potter" e dá um toque mágico a um saboroso coquetel com um pouco de fogo e algumas faíscas divertidas.
Além de sua famosa inspiração, este é realmente um coquetel delicioso e divertido. Foi criado para o licor Ty Ku, que está emparelhado com Kahlua. Essa combinação de frutas e café doces é uma delícia e, quando você adiciona um toque de creme, fica ainda melhor.
A bebida é finalizada com rum à prova de explosão (por exemplo, Cruzan 151), que é fundamental para produzir a chama (rum mais baixo à prova não queima tão facilmente). Como em todos os coquetéis em chamas, tome cuidado: apague a chama adequadamente e não permita que alguém que já tenha bebido demais esteja perto do copo aceso. Tenha cuidado, faça um show de mágica para seus convidados e aproveite.
Ingredientes
- 2 onças Ty Ku Licor
- 1 onça de licor de café (Kahlua)
- 1 colher de chá de creme
- 1 onça 151-prova de rum
- Dash canela (ralada)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Em uma coqueteleira cheia de gelo, despeje os dois licores. Agite bem.
Coe em um cálice de vinho ou copo de coquetel.
Bata o creme por cima, derramando-o lentamente sobre as costas de uma colher de bar.
Bata o rum por cima do creme usando a mesma técnica.
Acenda o rum com um fósforo.
À medida que a chama queima, polvilhe um pouco de canela na chama (ela deve acender um pouco).
Bata palmas sobre a chama para apagá-la e mexa rapidamente a bebida.
Sirva e divirta-se!
Dicas
- Despeje esta bebida em copos grossos para que o calor da chama não quebre o copo. Também não deixe queimar por muito tempo. Mesmo o copo mais grosso não resiste a um calor prolongado. Sempre extinga um coquetel flamejante antes de tomá-lo! Se você vai bater palmas para apagar a chama, não se esqueça de arregaçar as mangas. Explodindo isso? Mantenha uma distância segura ao fazê-lo e retenha o cabelo. A quantidade real de creme necessária dependerá do diâmetro do seu copo. O objetivo é criar uma fina camada branca por cima de toda a bebida. O creme e o rum devem flutuar naturalmente sobre os outros ingredientes por causa de sua gravidade específica. É bem fácil, mesmo que você nunca tenha preparado um coquetel antes. Um pouco de prática pode ajudar, no entanto.
Variação da receita
Em vez de Ty Ku, você pode derramar qualquer licor de base que desejar. Licores de laranja (por exemplo, triplo segundo) terão um perfil semelhante, embora você também possa usar vodka cítrica. Nenhuma dessas opções adicionará a cor verde de Ty Ku, mas isso não importa muito porque o licor de café é muito escuro.
Quão forte é um cálice de fogo?
Não é apenas uma bebida bem legal e saborosa, mas também uma bebida muito potente. Com essa onça cheia de 151 rum, seu teor de álcool será 28% ABV (56 à prova). É sobre a mesma força que um atirador de tequila mista.
Tags de receita:
- Cocktail de rum
- americano
- dia das Bruxas
- bebida
