S&C Design Studios
- Total: 3 minutos
- Preparação: 3 min.
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 1 coquetel (1 porção)
O martini de maçã azeda encontra o uísque irlandês nesta divertida e animada receita de coquetel. O coquetel de maçã verde de Dublin é uma bebida ideal para o dia de São Patrício. Por outro lado, também é perfeito se você simplesmente derramar um pouco de uísque no seu appletini.
Esta receita é muito simples e requer apenas três ingredientes. Mudar a vodka usada no martini de maçã comum para o uísque irlandês faz uma tremenda diferença. Acrescenta uma profundidade ao sabor que é impossível obter do licor límpido.
Além disso, certifique-se de usar suco de cranberry branco e aguardente de maçã verde azeda. Essa combinação específica é responsável por produzir a cor verde brilhante que faz com que a bebida pareça tão boa quanto o gosto.
Ingredientes
- 2 onças de uísque irlandês (Michael Collins)
- 1 onça de aguardente de maçã azeda
- 2 onças de suco de cranberry branco
- Decore: fatia de maçã
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Despeje os ingredientes em uma coqueteleira cheia de gelo.
Agite vigorosamente por 30 segundos.
Coe em um copo de coquetel gelado.
Decore com uma fatia de maçã fresca.
Sirva e divirta-se!
Gorjeta
- Mergulhe as fatias de maçã no suco de limão imediatamente após cortá-las para evitar que fiquem amarelas.
O uísque irlandês
Michael Collins é o uísque irlandês sugerido para este coquetel, embora os problemas de produção nos últimos anos tenham tornado mais difícil encontrar. É provável que você precise encontrar um substituto. Quase todo uísque irlandês funcionará perfeitamente, mas Bushmills, Jameson e Kilbeggan seriam excelentes opções.
The Schnapps de Maçã
O licor de maçã azeda confere a esse coquetel sua linda cor verde e há várias opções disponíveis. Embora o DeKuyper Apple Pucker possa ser a primeira marca que vem à mente, tente algumas das marcas premium, como Bols, Deauville e Gabriel Boudier. Qualquer um desses seria uma atualização considerável e criará um melhor equilíbrio de sabor na bebida final.
O suco de cranberry
O suco de cranberry branco é essencial para permitir que a aguardente controle a cor da bebida e tem outros benefícios também. Este suco de cranberry de cor clara não é tão doce quanto o suco vermelho mais popular, o que é importante considerando o sabor muito doce dos aguardentes de maçã. Pode ser um suco difícil de encontrar no mercado, mas uma boa mercearia deve ter pelo menos uma opção.
Quão forte é o coquetel de maçã verde de Dublin?
A força deste coquetel vai depender da sua escolha de bebidas. Para lhe dar uma idéia geral, vamos supor que o seu uísque irlandês seja a prova de 80 e a maçã aguardente de 34. Nesse caso, o coquetel acabado seria apenas cerca de 17% de álcool por volume (34 provas). Isso é relativamente moderado para bebidas no estilo martini e podemos agradecer a abundância de suco por domar um pouco.
Tags de receita:
- maçã
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- coquetel
