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- Total: 19 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 9 minutos
- Rendimento: 1 dúzia de cenouras (4-6 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 192 | Calorias |
| 6g | Gordo |
| 34g | Carboidratos |
| 2g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 dúzia de cenouras (4-6 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 192 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 6g | 8% |
| Gordura saturada 2g | 8% |
| Colesterol 3mg | 1% |
| Sódio 221mg | 10% |
| Carboidratos totais 34g | 12% |
| Fibra alimentar 7g | 24% |
| Proteína 2g | |
| Cálcio 90mg | 7% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
As cenouras para grelhar são rápidas e fáceis, mas se você quiser adicionar um pouco de sabor, precisará regá-las. Esse esmalte açucarado continua no final, para não queimar, mas fará ótimas cenouras grelhadas.
Ingredientes
- 1 dúzia de cenouras inteiras (descascadas)
- 1/3 xícara / 80 mL de suco de laranja
- 1/4 xícara / 60 mL de açúcar mascavo
- 2 colheres de chá / 10 mL de manteiga
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Passos para torná-lo
Combine suco de laranja, açúcar mascavo e manteiga em uma panela. Cozinhe até começar a engrossar.
Retire do fogo e reserve.
Enquanto isso, pré-aqueça a grelha e unte com óleo as grelhas.
Coloque as cenouras na grelha em fogo médio.
Grelhe as cenouras, virando ocasionalmente por cerca de 4 a 5 minutos, dependendo do tamanho das cenouras.
Quando as cenouras começarem a amolecer, pincele com esmalte.
Continue cozinhando até que o esmalte comece a escurecer as cenouras (cerca de 3 a 4 minutos).
Retire, tempere levemente com sal e pimenta e sirva imediatamente.
Tags de receita:
- Cenoura
- acompanhamento
- americano
- churrasco
