Bolos de caranguejo grelhados.
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- Total: 22 minutos
- Preparação: 12 mins
- Cozinhe: 10 minutos
- Rendimento: Serve 4
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 277 | Calorias |
| 10g | Gordo |
| 17g | Carboidratos |
| 29g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: Rend.: 4 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 277 |
| % Valor diário* | |
| 10g de gordura total | 12% |
| Gordura saturada 3g | 16% |
| Colesterol 294mg | 98% |
| Sódio 1391mg | 60% |
| Carboidratos totais 17g | 6% |
| Fibra alimentar 1g | 4% |
| Proteína 29g | |
| Cálcio 140mg | 11% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Bolos de caranguejo são deliciosos, para começar, mas grelhados aumenta o sabor. Você precisa de uma grelha de cozinha realmente limpa e bem lubrificada para esta, no entanto, esta receita se tornará a favorita rapidamente!
Ingredientes
- 2 latas de carne de caranguejo (escorridas)
- 3/4 xícara / 180 mililitros de farinha de rosca panko
- 1 cebola pequena (picada)
- 1 ovo (ligeiramente batido)
- 2 dentes de alho (picados)
- 3 colheres de sopa / 45 mililitros de creme de leite (ou iogurte grego)
- 1 colher de sopa / 15 mililitros de salsa de folhas planas (picada)
- 1 colher de chá / 5 mililitros de molho picante
- 1 colher de chá / 5 mililitros de sal
- 1/2 colher de chá / 2, 5 mililitros de pimenta preta
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Combine o caranguejo com os ingredientes restantes em uma tigela média.
Forme a mistura de caranguejo em 4 a 5 rissóis.
Coloque em um prato raso, cubra e leve à geladeira por pelo menos uma hora antes de grelhar. Isso ajudará os rissóis a manter sua forma e a não desmoronar na grelha, pois tendem a ficar moles imediatamente após o manuseio inicial.
Pré-aqueça a grelha para fogo médio-alto. Coloque os rissóis em uma grelha levemente untada com óleo.
Cozinhe por 10 minutos, virando uma vez. Retire do fogo e sirva imediatamente com seus condimentos favoritos. Desfrutar!
Gorjeta
Esses hambúrgueres podem ser servidos sozinhos ou incluídos em saladas, sanduíches e envoltórios.
Tags de receita:
- caranguejo
- entrada
- sulista
- churrasco
