Frango com limão e alecrim. Dennis Gottlieb / Getty Images
- Total: 29 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 14 minutos
- Rendimento: Serve 4
Este peito de frango grelhado simples nesta receita pode ser servido com legumes grelhados ou fatiado e usado em saladas.
Ingredientes
- 4 peitos de frango desossados e sem pele
- 2 colheres de sopa / 30 mL de azeite
- Suco de 1 limão
- 1 colher de sopa / 15 mL, alecrim fresco, picado
- 1-2 dentes de alho picados
- 1/2 colher de chá / 2, 5 mL de sal marinho
- 1/2 colher de chá / 2, 5 mL de pimenta preta
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Coloque os peitos de frango em um prato raso de vidro ou em um saco plástico que possa ser fechado novamente.
Misture o alecrim, o alho, a pimenta do reino, o azeite e o sal em uma tigela pequena.
Despeje a mistura no frango, tampe ou lacre e leve à geladeira por 30-45 minutos.
Pré-aqueça a grelha para fogo médio-alto. Coloque o peito de frango em uma grelha levemente untada com óleo e cozinhe por 7 minutos de cada lado. Os tempos de cozimento podem variar dependendo da espessura e tamanho do peito de frango.
Quando o frango atingir uma temperatura interna de 165 graus, retire do fogo e sirva.
Tags de receita:
- limão
- entrada
- americano
- churrasco
