Receita de sobremesa de abacaxi grelhado

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• Total: 20 minutos
• Preparação: 10 mins
• Cozinhe: 10 minutos
• Rendimento: 6 a 8 porções

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Esta é uma receita fantástica de sobremesa de abacaxi que não leva tempo para fazer na grelha. Você pode substituir a tequila pelo rum, se preferir.

Ingredientes

• 3/4 de xícara / 180 mL de tequila
• 3/4 de xícara / 180 mL de açúcar mascavo
• 1 1/2 colheres de chá / 7, 5 mL de extrato de baunilha
• 1/2 colher de chá / 2, 5 mL de canela em pó
• 1 abacaxi grande (descascado, sem caroço e cortado em fatias de 2, 5 cm)

Passos para torná-lo

Junte os ingredientes.

Misture tequila, açúcar, baunilha e canela até o açúcar se dissolver.

Pré-aqueça a grelha.

Coloque o abacaxi na grelha. Regue com a mistura de tequila ao grelhar. Vire ocasionalmente. Grelhe cerca de 10 minutos.

Sirva quente coberto com uma bola de sorvete.

Gorjeta

• Para facilitar a grelha, tente colocar os pedaços de abacaxi no espeto.

Cozinhar com ingredientes locais

Tags de receita:

• abacaxi
• sobremesa
• americano
• churrasco

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