Como fazer receita caseira de creme fraiche

Alexandra Grablewski // Banco de Imagens / Getty Images

O creme fraiche é um creme espesso usado em molhos e sopas e como condimento para frutas frescas. Aprenda a fazer o creme fraiche caseiro. Planeje com antecedência, pois isso levará algum tempo.

Dificuldade: Fácil

Tempo necessário: 8-14 horas

Aqui está como:

1. 1 xícara de creme de leite misturado com 2 colheres de sopa de soro de leite coalhado. Combine bem em uma jarra de vidro e cubra.

Dicas:

1. Use como espessante para sopas ou molhos.Colher sobre frutas frescas, pudins ou sapateiros quentes.Pode ser usado em receitas cozidas, pois não coalhará.

O que você precisa:

• milkmilkwhipping frasco de creme de vidro