É fácil fazer uma sobremesa de banana frita

A maneira fácil de fazer bananas tailandesas fritas

Você provavelmente já viu bananas fritas no menu de restaurantes tailandeses. As bananas todos os dias são transformadas em uma delícia celestial - crocante por fora, quente e derretendo por dentro. Você pode ter se perguntado como fazer isso em casa.

Você pode servir esta sobremesa tailandesa tropical para os hóspedes e terá amigos para toda a vida. O melhor de tudo é que esta deliciosa sobremesa é fácil e divertida de fazer, esteja você cozinhando sozinha ou com alguns amigos. Aprecie essas bananas fritas quentes da panela ou adicione um pouco de sorvete ou chantilly e molho de chocolate para um tratamento extra especial (e gostoso).

Embora existam outras receitas com mais ingredientes, como o goreng pisang, que exigem que você faça uma massa; aqui mostraremos uma maneira muito mais fácil de fazer isso. Tudo que você precisa são bananas, invólucros com rolinhos primavera, óleo e uma panela. Você pode salvar seus ingredientes e criatividade para servir o resto da refeição.

Prepare os ingredientes para as bananas fritas tailandesas

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Comece com algumas bananas maduras. Você quer bananas que desenvolvam manchas marrons, pois nesse momento elas são doces e desenvolveram totalmente uma variedade de sabores.

Você precisará de invólucros de rolinhos primavera congelados. Os invólucros menores de rolinhos primavera são preferidos. Deixe os invólucros descongelar por cinco a 10 minutos. Em seguida, abra o pacote e separe cuidadosamente o primeiro invólucro do pacote.

Você pode começar a aquecer o óleo de cozinha em uma fritadeira ou frigideira. Você precisará de cerca de 2, 5 cm de óleo se estiver usando uma frigideira.

Comece a embrulhar a banana

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Coloque uma banana no centro da embalagem. Se a banana for grande, use apenas meia banana por invólucro ou qualquer outra seção que permita envolvê-la completamente. Segure um dos lados do invólucro e traga-os para o centro.

Envolvendo os lados e o fundo da banana

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Depois de colocar as laterais, comece a rolar dobrando a extremidade inferior da embalagem sobre a banana.

Tuck and Roll

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Coloque o final da embalagem embaixo da banana e continue a rolar até o final.

Concluir o enrolamento e garantir as extremidades

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Role até que a banana esteja completamente embrulhada. Prenda as pontas mergulhando os dedos em um pouco de água e molhando a ponta para selá-lo como um envelope.

Frite as bananas embrulhadas até dourar

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Coloque cuidadosamente as bananas embrulhadas em cerca de 1 polegada de óleo de cozinha aquecido.

O óleo está quente o suficiente quando as bolhas começam a subir do fundo da panela. Ou teste mergulhando a extremidade da banana embrulhada no óleo. Se chiar e começar a fritar, está pronto. Ao fritar, reduza o fogo para médio-alto para evitar que o óleo superaqueça e respingue.

Retire do óleo e drene

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As bananas fritas estão prontas quando ficam douradas. Retire-os do fogo e coloque-os em uma toalha de cozinha limpa ou papel absorvente.

Desfrute de bananas fritas quentes simples ou com sorvete de coco

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Desfrute de bananas fritas enquanto ainda estão quentes. Eles são excelentes direto da panela!

Adicione sorvete de coco ou sorvete de baunilha ao lado para uma partida feita no céu. Você também pode regá-los com calda de chocolate para um tratamento extra.