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- Total: 100 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 90 minutos
- Rendimento: 8 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 239 | Calorias |
| 21g | Gordo |
| 8g | Carboidratos |
| 7g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 8 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 239 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 21g | 27% |
| Gordura saturada 12g | 62% |
| Colesterol 59mg | 20% |
| Sódio 293mg | 13% |
| Carboidratos totais 8g | 3% |
| Fibra alimentar 2g | 6% |
| Proteína 7g | |
| Cálcio 172mg | 13% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Este molho de espinafre é super fácil de preparar e cozinhar na panela lenta ou na panela elétrica. O cream cheese se une ao creme de leite, espinafre congelado, queijo parmesão e uma variedade de temperos. Pimientos adicionam um toque festivo, tornando-o perfeito para festas de fim de ano.
Outro molho popular de espinafre inclui alcachofras picadas. Adicione cerca de 1/4 de xícara de corações de alcachofra cozida em lata ou congelada no espinafre para adicionar textura e sabor extras.
Esta receita é facilmente duplicada para um evento de festa ou festa. Cozinhe de acordo com as instruções e leve o fogão lento em um recipiente com toalhas ou cobertores ao redor para isolamento. Conecte o fogão lento quando chegar à festa e coloque-o em temperatura baixa ou quente para servir.
O creme de queijo e o parmesão contribuem para a cremosidade e o sabor deste molho, tornando-o um maravilhoso mergulho de festa com batatas fritas resistentes, palitos de legumes ou biscoitos.
Ingredientes
- 8 onças de queijo creme (cortado em cubos)
- 1/4 de xícara de creme de leite fresco
- 1 (10 a 12 onças) de pacote de espinafre congelado
- 2 colheres de sopa de pimiento (picado)
- 1 colher de chá de molho inglês
- 1/4 colher de chá de sal de alho
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão (ralado)
- 2 colheres de chá de cebola (ralada)
- 1/4 de colher de chá de tomilho (esfarelado)
Passos para torná-lo
Misture o creme de queijo e creme em panela lenta; misture bem.
Tampe e cozinhe em LOW até o queijo derreter ou cerca de 1 a 1 hora e meia.
Enquanto isso, cozinhe o espinafre congelado conforme indicado na embalagem. Coloque o espinafre quente em uma peneira e pressione-o ou aperte-o para extrair o máximo possível de líquido.
Quando o queijo derreter e a mistura estiver lisa, adicione o espinafre espremido, o pimiento, o molho inglês, o sal de alho, o queijo parmesão, a cebola ralada e o tomilho das folhas secas.
Cubra e cozinhe o molho de espinafre em LOW por cerca de 45 minutos a mais.
Sirva quente no fogão lento com palitos ou fatias de vegetais crus, bolachas, batatas fritas resistentes ou bagel, ou cubos de pão duro.
Dicas
- Cozinhe este molho e leve-o para a festa, fogão lento e tudo. Conecte a panela quando chegar ao seu destino e coloque-a quente ou baixa para servir.
Variações de receita
- Este mergulho também pode ser feito com espinafre fresco. Coloque 10 onças de espinafre fresco picado em uma panela com água fervente; ferva por 1 minuto. Escorra em uma peneira e esprema o excesso de umidade. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola, o alho e a cebola e refogue a cebola, o alho e a cebola e refogue a cebola e o alho por 3 minutos, ou até a cebola ficar macia e crocante.
Tags de receita:
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