Coleção James Baigrie: The Image Bank
- Total: 35 minutos
- Preparação: 5 min.
- Cozinhe: 30 minutos
- Rendimento: 4-6 Kabobs (4-6 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 241 | Calorias |
| 9g | Gordo |
| 18g | Carboidratos |
| 22g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 4-6 Kabobs (4-6 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 241 |
| % Valor diário* | |
| 9g de gordura total | 11% |
| Gordura saturada 3g | 16% |
| Colesterol 54mg | 18% |
| Sódio 558mg | 24% |
| Carboidratos totais 18g | 7% |
| Fibra alimentar 2g | 7% |
| Proteína 22g | |
| Cálcio 71mg | 5% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Grelhe ou grelhe esses espetinhos de porco saborosos. Os ingredientes incluem cubos de porco marinados, cogumelos, cebolas, arroz cozido quente e pimentão.
Ingredientes
- 1 lata de caldo de carne
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo claro (embalado)
- 2 dentes de alho (finamente picado)
- 1/2 colher de chá de gengibre (em pó)
- 1 1/2 libra de lombo de porco (magra, cortada em cubos de 2, 5 cm)
- 1 cebola roxa grande (cortada em fatias)
- 1 pimentão grande (cortado em quadrados)
- 1 tomate grande (cortado em fatias)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Em uma panela, misture o caldo, a maisena, o molho de soja, o açúcar mascavo, o alho e o gengibre. Deixe ferver, mexendo sempre.
Reduza o fogo e continue cozinhando, mexendo até engrossar.
Disponha os cubos de porco no espeto, alternando com cogumelos, pimentos e fatias de cebola.
Grelhe ou grelhe por 20 a 30 minutos, ou até ficar pronto, girando e escovando com a mistura de molho com frequência.
Sirva com fatias de tomate e arroz cozido quente, se desejar.
Tags de receita:
- Tomate
- entrada
- americano
- churrasco
