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As cerejas moídas ( Physalis pruinosa ) não são uma fruta muito conhecida, mas são fáceis de cultivar em seu jardim. Essas bagas pequenas e amarelas têm um sabor doce que é semelhante ao abacaxi com um sabor de fundo muito fraco do tomate. As cerejas moídas, também conhecidas como groselha e tomate casca, são cultivadas anualmente em áreas que experimentam congelamentos no inverno. Se você deseja cultivar mais frutas em seu jardim, mas não tem espaço para árvores ou arbustos grandes, as cerejas moídas podem ser exatamente isso.
Onde cultivar cerejas moídas
As cerejas moídas crescem bem em qualquer área que tenha uma estação de crescimento relativamente longa, principalmente nas zonas de resistência das plantas do USDA 4 e superiores. A planta não é muito exigente quanto ao solo, mas o solo bem drenado e adubado com composto é ideal. Você pode cultivar cerejas moídas em uma cama tradicional, canteiros e recipientes. Apenas certifique-se de que qualquer contêiner tenha pelo menos 20 cm de profundidade para permitir o sistema radicular bastante grande da planta. O sol é preferível, mas as cerejas moídas produzem frutas com um pouco de sombra também.
Plantar cerejas à terra
As cerejas moídas devem ser iniciadas a partir de sementes em ambientes fechados, seis a oito semanas antes da data da última geada da primavera em sua área. Eles podem ser iniciados em pacotes de células ou blocos de solo. As cerejas moídas podem demorar a germinar, mas sejam pacientes. Uma vez que eles vão, eles crescem constantemente até a hora de fortalecê-los.
Plante as cerejas moídas a 30 a 40 cm de distância após o perigo de geada. Você pode enterrar as hastes como faria com os tomates, mas isso raramente é necessário; as mudas de cerejeira moídas tendem a ser compactas e espessas, em vez de excessivamente altas. Eles não precisam ser empilhados ou engaiolados. À medida que as cerejas moídas crescem, crescem mais do que altas. Espere que as plantas de cerejeira moídas cresçam cerca de 2 pés de altura e 2 pés de largura. Se você não quiser que elas se espalhem, use as menores gaiolas de tomate que puder encontrar para apoiá-las e impedir que elas se espalhem.
Como cultivar cerejas à terra orgânicas
As cerejas moídas são ridiculamente fáceis de cultivar. Tudo o que você precisa fazer é garantir que eles recebam pelo menos 2, 5 cm de água por semana. As condições secas fazem com que caiam as flores sem produzir frutos. As cerejas moídas produzem bagas com casca, bem como seus parentes, tomatillos. Quando as cascas ficam marrons e com papel, as bagas estão prontas para a colheita. Muitas vezes, eles deixam a planta quando estão prontos. Você pode colhê-las do chão ao redor das plantas, daí o nome cerejas moídas.
Depois de remover as cascas, você pode colocá-las na boca, congelá-las ou cortá-las para incluir salsa, chutney, panquecas e saladas.
Tente pegar frutas caídas frequentemente. Se deixado no chão, ele quebra e você terá mudas de cerejeira moídas por toda parte. Isso não é necessariamente uma coisa ruim, mas é algo a ter em mente. Palha com recortes de palha ou grama ao redor das plantas. Além de manter a umidade adequada do solo, facilita a localização das frutas caídas.
Pragas e problemas de cerejeira moída
As cerejas moídas geralmente não são incomodadas por pragas e doenças. Você pode ter problemas com vermes quando planta as mudas pela primeira vez no jardim. A melhor maneira orgânica de proteger as plantas jovens dos vermes é colocar um colar de papel ou papelão ao redor das mudas e transplantes. Pressione os colares no solo uma polegada ou mais para prendê-los.
Variedades recomendadas de cereja em pó
A variedade mais comum de cereja em pó é a onipresente cereja em pó da "tia Molly". Está disponível na maioria dos catálogos de sementes e às vezes é encontrado em viveiros. Outras variedades incluem 'Cossack Pineapple' e 'Goldie'.
