O abeto
- Total: 55 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 45 minutos
- Rendimento: 4 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 837 | Calorias |
| 65g | Gordo |
| 47g | Carboidratos |
| 19g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 4 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 837 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 65g | 83% |
| Gordura saturada 33g | 164% |
| Colesterol 165mg | 55% |
| Sódio 441mg | 19% |
| Carboidratos totais 47g | 17% |
| Fibra alimentar 4g | 15% |
| Proteína 19g | |
| Cálcio 458mg | 35% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Se você é fã da caçarola de hash brown no Cracker Barrel e gosta de carne e batatas, esta receita é definitivamente para você. É simples e direto, desde a preparação até a mesa em menos de uma hora. Você pode fazê-lo com qualquer carne cozida; é tão versátil. Eu prefiro usar sobras, porque porque não. Especificamente, usarei assado, carne assada ou peito, se estiver na geladeira. Você pode até usar carne assada delicatessen (peça para que fatie grosso e pique grosseiramente) ou também use carne moída dourada. Se você tiver alguns minutos a mais, dourar a carne moída funciona bem.
Isso é pura comida de conforto, e é o ideal para uma noite fria quando o tempo é curto, mas você quer algo saudável. Com os meses mais frios do inverno logo à frente, esta receita é super adequada para crianças e certamente agradará as massas, especialmente em uma movimentada noite de semana.
Ingredientes
- 1 pacote de batatas congeladas hash brown
- 1 (10 3/4 onças) de lata de creme de cogumelos
- 8 onças / 1 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de leite
- 2 xícaras de carne assada cozida (ou carne assada ou peito, cortada em cubos; ou 1 libra de carne moída (consulte a Nota))
- 1/2 xícara de cebola (cortada em cubos)
- 1/8 colher de chá de pimenta preta
- 1 xícara de queijo (Pepper Jack, queijo Monterey Jack ou uma combinação de queijo cheddar e Monterey Jack, desfiado)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O abeto
Pré-aqueça o forno a 350 F.
Em uma tigela grande, misture o hash brown, o creme de cogumelos, o creme de leite, o leite, as assadas, a cebola e a pimenta e misture bem.
O abeto
Transforme em uma assadeira untada de 1, 2 cm.
O abeto
Polvilhe o queijo ralado por cima.
O abeto
Asse por 40 a 45 minutos até que o queijo fique dourado e a caçarola borbulhe.
O abeto
Sirva e divirta-se!
Variação da receita
- Para substituir a carne moída, use 1 quilo de carne moída, doure em uma frigideira e escorra a gordura antes de adicioná-la à caçarola.
Tags de receita:
- caçarola
- café da manhã
- sulista
- de volta à escola
