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- Total: 20 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 10 minutos
- Rendimento: 1 peça (1 porção)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 790 | Calorias |
| 52g | Gordo |
| 81g | Carboidratos |
| 5g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 peça (1 porção) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 790 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 52g | 67% |
| Gordura saturada 33g | 166% |
| Colesterol 123mg | 41% |
| Sódio 190mg | 8% |
| Carboidratos totais 81g | 29% |
| Fibra alimentar 1g | 3% |
| Proteína 5g | |
| Cálcio 93mg | 7% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Existem alguns detalhes que mudam a torrada com mel e manteiga de realmente gostoso para sublime. Torrada com manteiga e mel é pura ambrosia e fica por conta própria, mesmo nas mais elaboradas ofertas de café da manhã.
O primeiro é o pão. Quanto melhor o pão, melhor a torrada. Procure um pão crocante bem feito, com uma ligeira espiga e muitos buracos onde o mel e a manteiga possam se acumular. A crosta crocante é tão deliciosa quanto o interior macio. A torrada deve ficar um marrom dourado claro e, ocasionalmente, um pouco carbonizada nas bordas. Corte o pão grosso.
O próximo é a manteiga, que deve ser fresca e deliciosa. Considere algo orgânico, alimentado com capim e no estilo europeu com mais gordura e pouca água. Use salgado ou sem sal de acordo com sua preferência. Muitos preferem amolecer a manteiga de antemão ou fazer manteiga de mel em preparação.
O mel, é claro, quer ser a estrela e roubar o show do pão com manteiga. Mas torrar com manteiga e mel é tudo sobre o casamento de sabores e texturas, então considere um bom mel dourado claro ou talvez um mel que tenha um toque de amargura para combinar com sua força e urgência.
Embora seja recomendável usar um forno, você certamente pode colocar o pão na torradeira. Experimente torradas com manteiga de mel com sorvete de baunilha, como nesta receita, canela, uma pitada de sal, matcha ou mais.
Ingredientes
- 1 pedaço de pão branco grosso de 3 polegadas (com borda da crosta)
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de mel
- 1 colher de sorvete de baunilha
Passos para torná-lo
Pré-aqueça o forno a 360 F.
Coloque o pão, com a borda da crosta para baixo, sobre uma tábua.
Corte o pão interior ao longo da crosta e corte-o em cubos.
Espalhe manteiga sobre o pão.
Coloque no forno e asse por 10 minutos, ou até dourar.
Sirva em um prato com mel e sorvete por cima.
Tags de receita:
- manteiga
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- torrada com mel
- almoço
