Receita de molho de rum para churrasco

Molho de rum para churrasco. Sobre BBQ Inc.

• Total: 20 minutos
• Preparação: 10 mins
• Cozinhe: 10 minutos
• Rendimento: 3 xícaras (38 porções)

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Diretrizes nutricionais (por porção)
31	Calorias
0g	Gordo
6g	Carboidratos
1g	Proteína

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Informação nutricional
Porções: 3 xícaras (38 porções)
Quantidade por porção
Calorias	31
% Valor diário*
Gordura Total 0g	1%
Gordura saturada 0g	0%
Colesterol 0mg	0%
Sódio 16mg	1%
Carboidratos totais 6g	2%
Fibra alimentar 0g	2%
Proteína 1g
Cálcio 14mg	1%
* O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição.

(As informações nutricionais são calculadas usando um banco de dados de ingredientes e devem ser consideradas uma estimativa.)

Este molho é baseado em um molho de churrasco básico ao estilo de tomate e, em seguida, recebe um chute de um pouco de rum. Você não vai provar o rum (muito), mas funciona excelentemente para combinar os outros sabores e aprimorar o que você coloca. Este molho de churrasco é ótimo em costelas de churrasco.

Ingredientes

• 2 latas (8 onças / 240 mililitros) de latas de molho de tomate
• 1 (240 ml) de pimentão verde (fogo médio)
• 1/2 cebola (picada)
• 1/2 xícara / 120 mililitros de açúcar mascavo
• 1/4 xícara / 60 mililitros de rum escuro
• 2 colheres de sopa / 30 mililitros de vinagre
• 2 dentes de alho (picados)
• 1 colher de sopa / 15 mililitros de melaço
• 1 colher de sopa / 15 mililitros de molho inglês
• 1 colher de sopa / 15 mililitros de azeite
• 1 colher de sopa / 15 mililitros de páprica

Passos para torná-lo

Junte os ingredientes.

Despeje o azeite em uma panela média em fogo médio.

Adicione a cebola e o alho.

Refogue até ficar opaco.

Adicione outros ingredientes, exceto o rum. Misture bem.

Deixe ferver levemente e retire do fogo.

Despeje o rum e mexa até incorporar.

Quando o molho esfriar, coloque no liquidificador ou no liquidificador até ficar homogêneo.

Sirva e divirta-se!

Tags de receita:

• Tomate
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• churrasco

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