Diana Rattray
- Total: 50 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 40 minutos
- Rendimento: 4 porções
Grelhe ou grelhe este saboroso frango cítrico com mel e aprecie-o de várias maneiras. O molho Chipotle Tabasco confere a esses peitos de frango um sabor esfumaçado tentador que você vai adorar, embora também possa usar o molho Tabasco original, se preferir.
Ingredientes
- 4 metades de peito de frango
- Suco de 1 laranja
- Suco de 1 limão
- Suco de 1 limão
- 3 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1/2 colher de chá de chipasco Tabasco ou 1/4 de colher de chá de molho Tabasco comum
Passos para torná-lo
Bata delicadamente os peitos de frango entre as folhas de filme plástico com o martelo de mão ou carne, apenas o suficiente para torná-los uniformes.
Misture os ingredientes restantes e despeje em um saco de armazenamento de alimentos.
Adicione o frango e vire para cobrir bem.
Leve à geladeira, virando ocasionalmente, por cerca de 2 a 4 horas.
Retire da marinada e grelhe ou grelhe o frango por cerca de 20 minutos, virando uma vez ou até ficar cozido. Quando perfurado com um garfo, os sucos ficam claros.
Se desejar, ferva a marinada e use-a para regar o frango nos últimos 5 ou 10 minutos.
Tags de receita:
- frango principal
- jantar
- sulista
- churrasco
