Andika Wikasa / EyeEm / Getty Images
- Total: 75 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 60 minutos
- Rendimento: 4 xícaras (8 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 462 | Calorias |
| 39g | Gordo |
| 11g | Carboidratos |
| 18g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 4 xícaras (8 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 462 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 39g | 50% |
| Gordura Saturada 22g | 109% |
| Colesterol 117mg | 39% |
| Sódio 598mg | 26% |
| Carboidratos totais 11g | 4% |
| Fibra alimentar 1g | 3% |
| Proteína 18g | |
| Cálcio 518mg | 40% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Este molho de queijo assado é o prato perfeito para levar para uma festa de casamento, uma porta traseira ou uma festa.
É um molho de queijo quente cozido com creme de queijo, queijo cheddar, creme de leite, presunto e pimentão, além de temperos e pão. Independentemente de onde você esteja, este favorito do sul é muito exigente e certamente será um sucesso com seus amigos e familiares.
Ingredientes
- 2 xícaras de queijo Cheddar ralado suave
- 8 onças de queijo creme (amolecido)
- 1 1/2 xícaras de creme de leite
- 1/2 xícara de presunto cozido em cubos
- 1 lata de pimentão verde suave picado
- 1 colher de sopa de pimentão jalapeño picado ou a gosto, opcional
- 1/3 xícara de cebolinha picada
- 1/8 colher de chá de molho inglês
- 1 pedaço redondo de pão (boule)
Passos para torná-lo
Em uma tigela média, misture o queijo Cheddar e creme, creme de leite, presunto, pimentão, cebola verde picada e molho Worcester. Misture para misturar bem. Deixou de lado.
Corte uma fatia fina do topo do pão; reserve uma fatia. Usando uma faca serrilhada, corte cuidadosamente verticalmente na parte inferior do pão, mas não através dela, a cerca de meia polegada da borda.
Levante o centro do pão e corte o pão em cubos de 2, 5 cm. Coloque os cubos de pão em uma tigela; cubra e reserve.
Encha o pedaço de pão com o molho e cubra-o com a fatia superior.
Enrole bem o pão recheado em papel alumínio. Asse em forno a 350 F por 1 hora. Sirva com cubos de pão, bolachas ou batatas fritas.
Variação da receita
- Em vez de presunto, adicione cerca de 1/4 de xícara de bacon cozido em cubos.
Tags de receita:
- Cheddar
- Aperitivo
- sulista
- Natal
