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Planejando um jantar tailandês
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Quando se trata de criar um jantar, nada atinge o "uau" como a comida tailandesa. Neste planejador de menus para festas tailandesas, você encontrará uma variedade de receitas em cada curso - do simples ao complicado, dependendo da sua experiência culinária e quanto tempo você está preparado para investir. A grande vantagem de preparar uma refeição tailandesa é que grande parte dela pode ser preparada com antecedência e rapidamente montada quando os convidados chegarem, permitindo que você aproveite a noite tanto quanto seus convidados.
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Aperitivos tailandeses do partido
Lauri Patterson / Getty Images
Quando seus convidados chegarem, você desejará servir um aperitivo ou petiscos tailandeses que eles podem desfrutar enquanto cumprimenta outros convidados, toma uma bebida e relaxa. Um prazer fácil para a multidão é o palito tailandês de espetadas de frango. Você pode prepará-los no forno ou na grelha, para que eles possam escolher se sua festa será em ambientes fechados ou ao ar livre.
Outro belo aperitivo que receberá seus convidados na mesa é um "buquê" de rolinhos primavera tailandeses frescos. Esses pãezinhos frescos não só ficam lindos, mas também são incrivelmente maravilhosos para comer. Eles também são sem glúten e podem ser feitos vegetarianos.
Você também pode começar com miang kum. É difícil descrever esse aperitivo simples, mas incrível - você precisa provar por si mesmo para acreditar na interessante mistura de sabores e texturas com cada "pop" do tamanho de um bocado deste tratamento tailandês especial.
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Caril Tailandês - Prato Principal
Ravsky / Getty Images
Nada poderia ser mais tailandês para o prato principal do que um bom prato de curry ou macarrão.
Dica Make-Ahead para Curry
Os caril têm um sabor ainda melhor no dia seguinte; portanto, se você quiser ser mais organizado, cozinhe um curry com um ou dois dias de antecedência. Em seguida, aqueça, adicione coberturas frescas (como manjericão fresco ou coentro) e sirva.
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Pratos de Macarrão Tailandês - Prato Principal
Quynh Anh Nguyen / Getty Images
Se você não é um curry, confira alguns pratos fabulosos de macarrão, que também podem ser servidos como prato principal:
Dicas para fazer macarrão à frente
Mergulhe o macarrão no dia anterior, escorra e enxágue bem com água fria. Cubra o macarrão e guarde na geladeira até estar pronto para cozinhá-lo. Além disso, prepare o molho Pad Thai com antecedência e leve à geladeira. Se você quer estar super preparado, pode até preparar todos os ingredientes frescos e guardar na geladeira antes do tempo.
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Salada tailandesa
A comida tailandesa pode ser apimentada, e você pode se refrescar um pouco com saladas refrescantes para acompanhar o prato principal.
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Sobremesas Tailandesas
Termine a refeição com uma sobremesa tropical. A beleza dessas três receitas é que elas são todas veganas e duas delas também são sem glúten.
- Sobremesa tailandesa clássica de manga pegajosa: é vegana e sem glúten.Fantásticas bananas fritas tailandesas: é vegana, e você pode envolver seus convidados na produção de suas próprias.Quick & Easy Thai Creme Caramel: vegana e sem glúten, você pode fazê-lo no dia anterior e guarde na geladeira até estar pronto para servi-lo.
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Bebidas para o seu partido tailandês
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Se seus convidados gostam de cerveja, há poucos prazeres maiores na vida do que uma boa cerveja gelada com uma refeição tailandesa picante. Se você quiser ser autêntico, procure cervejas tailandesas importadas, como Singha ou Chang .
Se eles preferem vinho, um bom Shiraz ou Syrah combina bem com comida tailandesa ou inclui vodka com um pouco de vinho em um festivo e tropical Mango Passion Cocktail.
Índice:
- Planejando um jantar tailandês
- Aperitivos tailandeses do partido
- Caril Tailandês - Prato Principal
- Dica Make-Ahead para Curry
- Pratos de Macarrão Tailandês - Prato Principal
- Dicas para fazer macarrão à frente
- Salada tailandesa
- Sobremesas Tailandesas
- Bebidas para o seu partido tailandês