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Ovos de Páscoa tingidos
O abeto / Molly Watson
Se você está lendo isso, provavelmente é essa época do ano novamente. Quando os ovos velhos e simples do tambor humm ficam rosados, amarelos e azuis. Comprimidos e pacotes são ótimos e bons, mas também é fácil tingir lindos ovos de Páscoa usando comida. O repolho roxo faz com que qualquer ovo branco pareça tão adorável como o ovo de um pisco de peito vermelho, e açafrão ou açafrão criam um amarelo brilhante e ensolarado.
Obviamente, existem alguns alimentos que não dão muito certo quando se trata de tingir ovos. O espinafre com ovos verdes não funciona bem, pois apenas transforma o ovo em um tom de verde muito pálido.
É fácil pintar ovos de Páscoa naturalmente, usando corantes feitos com alimentos - frutas, vegetais, ervas e especiarias. Este tutorial mostrará como fazê-lo com cores diferentes.
Nota: Antes de começar, revise como fazer ovos cozidos perfeitos.
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Ovos Azuis
O abeto / Molly Watson
O azul deste belo ovo de robin é fácil de conseguir com um corante feito de repolho roxo.
- Em uma panela média em fogo alto, leve o repolho e cerca de 4 xícaras de água para ferver. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola, o alho e a cebola e refogue por mais 5 minutos.
Para um azul muito claro, basta mergulhar os ovos no corante. Para obter mais cor, deixe os ovos na tintura por alguns minutos. Para uma cor mais intensa, use o corante resfriado para cozinhar os ovos ou deixe-os assentar no corante durante a noite na geladeira.
Nota: O repolho roxo transformará os ovos marrons em uma adorável e sofisticada sombra azul acinzentada.
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Ovos-de-rosa
O abeto / Molly Watson
As propriedades de coloração das beterrabas podem ser tão irritantes em tábuas de madeira e unhas recém-cuidadas, mas são úteis quando morrem ovos!
- Descasque e pique 2 beterrabas frescas médias.Em uma panela média em fogo alto, leve as beterrabas e cerca de 4 xícaras de água para ferver. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola, o alho e a cebola até dourar.
Para um rosa muito claro, basta mergulhar os ovos no corante. Para obter mais cor, deixe os ovos na tintura por alguns minutos. Para uma cor mais intensa, use o corante resfriado para cozinhar os ovos ou deixe-os assentar no corante, cobertos e refrigerados, durante a noite.
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Ovos amarelos
O abeto / Molly Watson
Este amarelo ensolarado deslumbrante é feito com açafrão. Açafrão também funciona.
- Em uma panela média em fogo alto, leve 1 colher de sopa de açafrão e cerca de 4 xícaras de água para ferver. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola, o alho e a cebola até dourar.
Para um amarelo claro, basta mergulhar os ovos no corante. Para obter mais cor, deixe os ovos na tintura por alguns minutos. Para uma cor mais intensa, basta adicionar o açafrão à água em que você cozinha os ovos ou deixar os ovos na tintura, cobertos e refrigerados, durante a noite.
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Ovos de laranja
O abeto / Molly Watson
Esta linda laranja profunda é feita com casca de cebola amarela.
- Coloque as peles de 2 ou 3 cebolas amarelas em uma panela com cerca de 4 xícaras de água. Deixe ferver e cozinhe por cerca de 15 minutos.Deixe esfriar, junte 2 colheres de sopa de vinagre branco destilado e use como corante.
Para obter os melhores resultados (e o fundo verdadeiramente laranja mostrado aqui), coloque os ovos no corante e guarde-os, cobertos e refrigerados, durante a noite. Para uma laranja mais clara, basta esfregá-las com uma toalha de papel ao removê-las do corante.
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Ovos marrons
O abeto / Molly Watson
Estes ovos de páscoa parecem bastante marrons, mas tinham mais matiz roxo pessoalmente. Eles foram feitos com casca de cebola vermelha, que algumas pessoas afirmam tingir ovos de verde, mas isso nunca funcionou para nós.
- Coloque as peles / cascas de 2 ou 3 cebolas vermelhas em uma panela com cerca de 4 xícaras de água. Deixe ferver e cozinhe por 15 minutos.
Deixe esfriar, misture 2 colheres de sopa de vinagre branco destilado e use como corante. A cor intensa retratada foi alcançada deixando os ovos no corante durante a noite na geladeira.
