O abeto
- Total: 30 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 20 minutos
- Rendimento: 2 xícaras (2 a 4 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 678 | Calorias |
| 15g | Gordo |
| 120g | Carboidratos |
| 18g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 2 xícaras (2 a 4 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 678 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 15g | 19% |
| Gordura saturada 9g | 45% |
| Colesterol 52mg | 17% |
| Sódio 213mg | 9% |
| Carboidratos totais 120g | 44% |
| Fibra alimentar 4g | 13% |
| Proteína 18g | |
| Cálcio 532mg | 41% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Uma sobremesa de pudim de arroz espessa e cremosa, com textura e sabor adicionados de passas e canela.
Ingredientes
- 3 xícaras de leite integral
- 1 1/4 xícara de água
- 1 xícara de arroz (grão curto ou médio)
- 2 paus de canela
- 1 litro de leite condensado
- 2 colheres de chá de baunilha
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de passas (embebidas em água morna para amolecer)
- Decore: canela em pó e / ou manteiga
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O abeto
Leve o leite e a água para ferver lentamente em uma panela grande, em fogo médio-baixo.
O abeto
Mexa o arroz e adicione os paus de canela e cozinhe por pouco, descoberto, até o arroz ficar macio, o que deve levar cerca de 20 a 30 minutos. Mexa ocasionalmente.
O abeto
Quando o arroz estiver macio, retire os paus de canela.
O abeto
Misture o leite condensado, baunilha, sal e passas.
O abeto
Retorne para ferver levemente e cozinhe por mais 10 a 15 minutos ou até que a maior parte do líquido seja absorvida e o arroz tenha uma consistência de pudim.
O abeto
Sirva quente, coberto com uma pitada de canela ou manteiga.
O abeto
Desfrutar!
Tags de receita:
- arroz doce
- arroz com leite
- sobremesa
- mexicano
