Como fazer uma receita fácil de biscoito amanteigado

bolo seco friável

Bolo seco friável. Foto de Carroll Pellegrinelli

O biscoito amanteigado pode ser feito com apenas três ingredientes: manteiga, farinha e açúcar. Aqui estão os passos simples para fazer bolinhos caseiros.

Receitas Shortbread

Como Fazer Biscoitos Amanteigados - Etapa Um - Reunir os Ingredientes

SBS Shortbread - Etapa 1 - Ingredientes. SBS Shortbread - Etapa 1 - Ingredientes (c) por Carroll Pellegrinelli, licenciado para tore-ig.com

A maioria das receitas de pãezinhos usava os mesmos três ingredientes básicos: farinha, açúcar e manteiga gelada. Corte a manteiga e coloque-a novamente na geladeira até que seja necessário.

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Como Fazer Shortbread - Etapa Dois - Misturando Ingredientes

SBS Shortbread - Etapa 2 - Bata os ingredientes. SBS Shortbread - Etapa 2 - Bata os ingredientes (c) por Carroll Pellegrinelli, licenciado para tore-ig.com

Com um batedor de arame, misture a farinha e o açúcar.

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Como Fazer Shortbread - Etapa Três - Adicione a Manteiga

SBS Shortbread - Etapa 3 - Adicione manteiga. SBS Shortbread - Etapa 3 - Adicione manteiga Foto (c) por Carroll Pellegrinelli, licenciado para tore-ig.com

Adicione os pedaços de manteiga cortados a frio.

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Como Fazer Shortbread - Etapa Quatro - Corte a Manteiga

SBS Shortbread - Etapa 4 - Incorporar manteiga. SBS Shortbread - Etapa 4 - Incorporar manteiga (c) por Carroll Pellegrinelli, licenciado para tore-ig.com

Use um liquidificador, os dedos ou até um processador de alimentos para cortar a manteiga.

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Como Fazer Biscoitos Amanteigados - Etapa Cinco - Manteiga Incorporada

Como Fazer Shortbread - Etapa 5 - Ingredientes Misturados. SBS Shortbread - Etapa 5 - Misto (c) por Carroll Pellegrinelli, licenciado para tore-ig.com

A manteiga misturada na mistura farinha / açúcar deve ficar assim, como ervilhas.

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Como Fazer Shortbread - Etapa Seis - Addens

SBS Shortbread - Etapa 6 - Ingredientes adicionados. SBS Shortbread - Etapa 6 - Adicionado ingredientes (c) por Carroll Pellegrinelli, licenciado para tore-ig.com

Para receitas de biscoitos com ingredientes adicionais, como lascas de chocolate, nozes e assim por diante, misture-os nesta etapa.

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Como Fazer Shortbread - Etapa 7 - Coloque a Pastelaria Shortbread na Panela

SBS Shortbread - Etapa 7 - Coloque na assadeira. SBS Shortbread - Etapa 7 - Coloque na assadeira (c) por Carroll Pellegrinelli, licenciado para tore-ig.com

Despeje os ingredientes de massa mole em uma panela levemente untada. Para untar levemente uma panela, use spray de cozinha e limpe-a. Como eu queria fazer dois tipos de biscoito amanteigado de cada vez, dividi a massa em 2 partes. Depois acrescentei as gotas de chocolate ao meio.

Como Fazer Biscoitos Amanteigados - Passo Oito - Pressione Pastelaria na Panela

SBS Shortbread - Etapa 8 - Pressione Para dentro da panela. SBS Shortbread - Etapa 8 - Pressione Na Pan Photo (c) por Carroll Pellegrinelli, licenciado para tore-ig.com

Use as mãos para pressionar a massa na panela.

Asse por 350 graus F. por 25 a 30 minutos.

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Como Fazer Shortbread - Etapa Nove - Assar Shortbread

SBS Shortbread - Etapa 9 - Shortbread Assado. SBS Shortbread - Etapa 9 - Shortbread assado (c) por Carroll Pellegrinelli, licenciado para tore-ig.com

O biscoito amanteigado deve ficar levemente marrom por cima quando removido do forno.

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Como Fazer Shortbread - Passo Dez - Corte e Açúcar

SBS Shortbread - Etapa 10 - Corte o Shortbread. SBS Shortbread - Etapa 10 - Cortar Shortbread Foto (c) Carroll Pellegrinelli, licenciado para tore-ig.com

Ainda quente, corte o pão em quadrados e corte na diagonal para formar triângulos. Polvilhe com açúcar.

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Como Fazer Biscoitos Amanteigados - Etapa Onze - É Biscoitos Amanteigados!

Bolo seco friável. Shortbread Photo (c) por Carroll Pellegrinelli, licenciado para tore-ig.com

Como você pode ver, é muito fácil fazer seu próprio biscoito amanteigado. O biscoito amanteigado é perfeito sozinho ou com chá e / ou café. Coloque um pouco em um recipiente bonito e você terá o presente caseiro perfeito.

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