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O dia das meninas japonesas - também conhecido como Festival das Bonecas - é comemorado em 3 de março para rezar pela saúde e felicidade das meninas no Japão. Hinamatsuri , o nome da celebração no Japão, é marcada por famílias exibindo um conjunto de bonecas hina na casa e servindo iguarias especiais de comida que são cerimoniais bonitas e deliciosas.
Bonecas Hina
Tradicionalmente, os pais ou avós de uma menina recém-nascida compram um conjunto de bonecas hina para o bebê, a menos que tenham bonecas especiais herdadas de geração em geração.
Do final de fevereiro a 3 de março, bonecas hina vestidas com roupas antigas japonesas são exibidas em plataformas escalonadas, cobertas com um tapete vermelho. Os bonecos fantasiados representam a corte imperial do período Heian (794 a 1185 dC) e apresentam o imperador, imperatriz, atendentes e músicos vestidos com roupas tradicionais.
Os bonecos são exibidos hierarquicamente com o imperador e a imperatriz na parte superior, colocados na frente de uma tela dourada representando o arremesso. O número de bonecas e seu tamanho variam de casa para casa, mas cinco a sete plataformas são comuns.
É costume guardar as bonecas assim que o festival terminar - há uma superstição de que, se as bonecas forem deixadas de fora, a família terá problemas para casar com as filhas. Após o festival, algumas pessoas lançam bonecos de papel nos rios, rezando para que isso acabe com a doença e a má sorte.
Comida tradicional
Como em quase todos os feriados, comida e bebida desempenham um papel no Dia das Meninas, com vinho de arroz e bolos de arroz no centro das atenções, juntamente com flores de flores. Hinamatsuri também é chamado Momo no Sekku , que significa um festival de flores de pêssego. Flores de pêssego, shiro-zake (vinho de arroz fermentado branco) e hishi-mochi (bolos de arroz em forma de diamante) são colocados no suporte com as bonecas hina. Hishi-mochi são de cor rosa representando flores de pêssego, branco representando neve e verde representando novo crescimento.
Tradicionalmente, as meninas no Japão convidavam suas amigas para uma festa em casa para comemorar este festival. Muitas pessoas preparam uma refeição especial para meninas neste dia, incluindo pratos saborosos como o chirashi , que é arroz de sushi com sabor de açúcar e vinagre com peixe cru por cima; sopa de amêijoa servida com casca; e edamame maze-gohan , arroz misto geralmente composto de arroz integral e soja.
Outros pratos populares para servir na comemoração do Dia das Garotas são o sushi inari - bolsos de tofu recheados com arroz - com salmão grelhado com missô e salada de ramen de repolho. Os doces também estão no cardápio, incorporando um tom feminino de rosa, como o chi chi dango , que são almofadas rosa de mochi (farinha de arroz glutinosa e leite de coco), um favorito entre as crianças, e sakura-mochi , um arroz rosa e doce bolo. Algumas famílias incluem uma peça central comestível impressionante, como o bolo de sushi chirashi em camadas.
História do Evento
A exibição de bonecas Hina começou no início de 1600, como uma maneira de afastar os maus espíritos. Pensa-se que os bonecos funcionariam como amuletos da boa sorte.
A origem de Hinamatsuri provavelmente remonta a uma antiga prática chinesa na qual o pecado do corpo e o infortúnio são transferidos para uma boneca e depois removidos abandonando-a em um rio e fazendo-a flutuar.
Esse costume, chamado hina-okuri ou nagashi-bina , no qual as pessoas jogam bonecos de papel pelos rios no final da tarde de 3 de março, ainda existe em várias áreas.
