Frango Com Revestimento De Parmesão.
Diana Rattray
- Total: 65 minutos
- Preparação: 30 mins
- Cozinheiro: 35 mins
- Rendimento: Serve 6
Agradecemos a Gigi por compartilhar esta excelente receita de parmesão de frango frito no forno com excelente sabor. Sirva como está ou sirva com uma marinara e macarrão.
Ingredientes
- 6 metades de peito de frango desossadas, pele removida
- 4 onças de manteiga
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Alho em pó a gosto
- 1/2 a 1 xícara de migalhas de pão temperadas
- 1/2 xícara ou mais de queijo parmesão (depende do seu gosto)
Passos para torná-lo
Derreta a manteiga na caçarola em que o frango deve ser cozido.
Combine as migalhas de pão e o queijo em papel ou prato encerado.
Tempere o frango com sal, pimenta e alho em pó.
Esfregue o tempero levemente nos dois lados do frango.
Mergulhe o peito na manteiga e cubra com a mistura de migalhas de ambos os lados.
Substitua na caçarola com manteiga. Asse por 25 a 35 minutos a 350 °.
Tags de receita:
- frango frito
- parmesão de frango frito no forno
- entrada
- americano
