Claire Cohen
- Total: 10 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 3/4 de xícara (1 porção)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 563 | Calorias |
| 55g | Gordo |
| 16g | Carboidratos |
| 2g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 3/4 xícara (1 porção) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 563 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 55g | 71% |
| Gordura saturada 8g | 40% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 4828mg | 210% |
| Carboidratos totais 16g | 6% |
| Fibra alimentar 5g | 18% |
| Proteína 2g | |
| Cálcio 238mg | 18% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Este esfregar molhado é perfeito para a Turquia. A combinação de sabores com um toque de ácido leva essas ervas diretamente para a carne. Certifique-se de esfregar sob a pele para realmente temperar bem a Turquia.
Ingredientes
- 1/4 xícara de azeite
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1 colher de sopa de vinho branco
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- 4 colheres de chá de alecrim (fresco, picado)
- 4 colheres de chá de tomilho (fresco, picado)
- 4 colheres de chá de cebola (picada)
- 4 colheres de chá de alho (picado)
- 2 colheres de chá de sálvia (fresca, picada)
- 2 colheres de chá de sal
Passos para torná-lo
Misture todos os ingredientes e misture bem, até que o azeite esteja bem incorporado no restante da fricção.
Seque a Turquia com papel toalha e aplique a mistura em todo o pássaro. Certifique-se de colocá-lo sob a pele do peito. Sugerimos fazer a mistura um dia antes de usar para deixar os sabores combinarem adequadamente. Armazene em um recipiente hermético na geladeira até estar pronto para uso.
Descarte qualquer resíduo que tenha entrado em contato com a carne crua.
Tags de receita:
- esfregar
- americano
- Ação de graças
- mistura de especiarias
