Banho

Receita simples de molho de frango para churrasco

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Anonim

O abeto

  • Total: 18 minutos
  • Preparação: 10 mins
  • Cozinhe: 8 minutos
  • Rendimento: cerca de 2 xícaras
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Diretrizes nutricionais (por porção)
21 Calorias
1g Gordo
4g Carboidratos
0g Proteína
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Informação nutricional
Porções: Cerca de 2 xícaras
Quantidade por porção
Calorias 21
% Valor diário*
Gordura total 1g 1%
Gordura saturada 0g 0%
Colesterol 0mg 0%
Sódio 104mg 5%
Carboidratos totais 4g 2%
Fibra alimentar 0g 1%
Proteína 0g
Cálcio 5mg 0%
* O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição.
(As informações nutricionais são calculadas usando um banco de dados de ingredientes e devem ser consideradas uma estimativa.)

Simples, mas delicioso, este molho de frango para churrasco é fácil de fazer e repleto de sabor. Ele trará lembranças nostálgicas de churrascos de infância e noites de verão, sentando-se com amigos e familiares desfrutando de frango grelhado escovado com um molho humilde, mas saboroso.

Existem muitos molhos prontos para churrasco nas prateleiras dos supermercados, mas muitos acrescentaram especiarias, sabor artificial a fumaça ou outros ingredientes que podem não agradar a todos na mesa de jantar. Se você não conseguir encontrar um molho de churrasco que você e sua família gostem, experimente esta receita caseira clássica na próxima vez que assar frango - certamente será o novo favorito da família.

Ingredientes

  • 1 xícara de ketchup
  • 1/4 xícara de vinagre branco
  • 1/4 xícara de açúcar mascavo
  • 2 colheres de sopa de páprica
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de pimenta em pó
  • 2 colheres de chá de alho em pó
  • 1/2 colher de chá de pimenta caiena (use menos ou omita, se desejar)

Passos para torná-lo

    Junte os ingredientes.

    O abeto

    Misture todos os ingredientes em uma panela média. Deixe a mistura ferver por 5 a 8 minutos.

    O abeto

    Retire do fogo e deixe esfriar completamente antes de usar.

    O abeto

    Guarde na geladeira por até uma semana.

    O abeto

    Use com sua receita favorita de frango assado e divirta-se!

Dicas

  • O açúcar pode queimar facilmente em altas temperaturas; portanto, tenha cuidado e atenção ao cozinhar os ingredientes na placa. A hora certa de escovar o frango com o molho barbecue é de cerca de 10 minutos antes de estar pronta - assim, o molho tem calor e hora de caramelizar, mas não queimar. Muitos cozinheiros regam seu frango ou carne muito cedo, causando a queima do molho, enquanto outros adicionam o molho depois que a comida está fora da grelha - o que significa que o molho não será capaz de penetrar na carne e no sabor.

Variações de receita

  • Se você está procurando um molho de frango para churrasco com um pouco mais de "alguma coisa", há várias receitas caseiras para escolher. O molho de frango para churrasco Cornell tem apenas seis ingredientes - incluindo ovo -, tornando-a uma alternativa rápida e fácil. amo molho de churrasco com infusão de maçã, com molho de maçã e melaço sem açúcar na lista de ingredientes.Para algo diferente, o esmalte de damasco e pimentão trará um pouco de charme asiático ao churrasco.
Aprenda o básico: como grelhar corretamente

Tags de receita:

  • Tomate
  • molho de churrasco para frango
  • americano
  • churrasco
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