O abeto
- Total: 33 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinheiro: 18 mins
- Rendimento: serve 4 a 6
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 950 | Calorias |
| 54g | Gordo |
| 20g | Carboidratos |
| 92g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: serve 4 a 6 | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 950 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 54g | 69% |
| Gordura saturada 16g | 79% |
| Colesterol 293mg | 98% |
| Sódio 723mg | 31% |
| Carboidratos totais 20g | 7% |
| Fibra alimentar 2g | 7% |
| Proteína 92g | |
| Cálcio 145mg | 11% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta receita fácil de frango e bacon da frigideira leva apenas alguns minutos para preparar e cozinhar, e o bacon proporciona um ótimo sabor defumado. O saboroso molho de creme de leite termina perfeitamente este prato de frango rápido e fácil.
Sirva o frango com arroz cozido quente ou macarrão e salada de brócolis ou seus legumes favoritos para uma refeição diária saborosa.
Ingredientes
- 4 a 6 fatias de bacon (pingos reservados)
- Sal Kosher (a gosto)
- Pimenta preta moída na hora (a gosto)
- 4 a 6 metades de peito de frango
- 2 a 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 4 cebolas verdes (em fatias finas)
- 1 dente de alho (picado)
- 1 xícara de caldo de galinha
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1 colher de sopa de salsa (fresca picada)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O abeto
Cozinhe o bacon no forno.
O abeto
Uma vez feito, escorra em papel toalha e corte em cubos, reservando as gotas de bacon para mais tarde.
O abeto
Lave o frango e seque com uma toalha de papel.
O abeto
Libra entre folhas de filme plástico até diluir e até mesmo em espessura. Nós gostamos deles com cerca de 1, 2 cm de espessura, pois ajuda o frango a cozinhar de maneira mais uniforme e rápida também.
O abeto
Polvilhe o frango com sal e pimenta e polvilhe levemente com farinha.
O abeto
Coloque algumas colheres de chá das gotas de bacon e 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira grande ou refogue em fogo médio. Quando a manteiga estiver espumosa, adicione os peitos de frango.
O abeto
Cozinhe o frango por cerca de 4 minutos de cada lado, até dourar.
O abeto
Retire o frango para um prato e adicione a cebola e o alho na frigideira.
O abeto
Cozinhe, mexendo, por cerca de 1 minuto, até a cebola amolecer. Retire a mistura de cebola para uma tigela e reserve.
O abeto
Retorne o frango à frigideira e adicione o caldo de galinha. Leve para ferver. Reduza o fogo, tampe e cozinhe por cerca de 5 minutos.
O abeto
Retire a tampa, adicione a mistura de cebola e bacon picado e continue cozinhando por 1 a 2 minutos, até ficar quente.
O abeto
Com uma escumadeira, retire a mistura de frango e bacon para uma travessa.
O abeto
Mexa o creme de leite no líquido restante, cozinhando e mexendo apenas até ficar bem quente e bem misturado. Não ferva.
O abeto
Despeje a mistura de creme de leite sobre o frango e o bacon.
O abeto
Antes de servir, decore o frango com salsa picada fresca. Sirva quente e divirta-se!
Gorjeta
- Sirva o molho de frango e creme de leite com arroz cozido quente, macarrão com manteiga ou batatas cozidas ou assadas, juntamente com seus legumes favoritos ou salada servida.
Tags de receita:
- bacon
- frango e bacon
- frango com creme de leite
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