Imagens de Lew Robertson / Getty
- Total: 7 horas 15 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinheiro: 7 horas
- Rendimento: 8 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 278 | Calorias |
| 13g | Gordo |
| 5g | Carboidratos |
| 33g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 8 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 278 |
| % Valor diário* | |
| 13g de gordura total | 17% |
| Gordura Saturada 5g | 26% |
| Colesterol 101mg | 34% |
| Sódio 564mg | 25% |
| Carboidratos totais 5g | 2% |
| Fibra alimentar 1g | 3% |
| Proteína 33g | |
| Cálcio 34mg | 3% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta receita de hambúrgueres de fogão lento é tão fácil que as crianças podem fazer tudo sozinhas. Apenas certifique-se de lavar as mãos depois de tocar a carne crua desses hambúrgueres de panela de barro.
Ingredientes
- 1 xícara de cebola picada
- 1/4 de xícara de aipo picado
- 2 libras de carne moída
- 1 1/2 colher de chá de sal, dividido
- 1/2 colher de chá. Pimenta
- 2 xícaras de suco de tomate
- 2 colheres de chá de alho picado
- 1 colher de sopa de ketchup
- 1 colher de chá de tempero italiano
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Coloque as cebolas picadas e o aipo no fundo de uma panela de 4 ou 5 litros.
Coloque a carne, 1 colher de chá. de sal e pimenta em uma tigela grande. Use as mãos para misturar o sal e a pimenta na carne. Divida a mistura de hambúrguer em oito bolas, cada uma do mesmo tamanho. Achatar para que pareçam hambúrgueres.
Coloque os rissóis na panela lenta por cima das cebolas e aipo. Tente não empilhá-los. Se for necessário, cambaleie-os para que não fiquem exatamente em cima um do outro. Lave bem as mãos.
Em uma tigela de tamanho médio, misture o suco de tomate, alho picado, ketchup, tempero italiano e sal restante. Despeje este molho sobre os hambúrgueres na panela lenta. Cubra a panela lenta e cozinhe os hambúrgueres em fogo baixo por 7 a 9 horas.
Sirva e divirta-se!
Dicas
- Coloque cada hambúrguer com um pouco de molho em um rolo de hambúrguer. Adicione coberturas de sua escolha: queijo, picles, alface, tomate ou mostarda.
Tags de receita:
- Tomate
- hambúrguer de fogão lento
- jantar
- americano
