Fotografia de Paula Thomas / Getty Images
- Total: 7 horas 10 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinheiro: 7 horas
- Rendimento: 4-6 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 566 | Calorias |
| 3g | Gordo |
| 104g | Carboidratos |
| 36g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 4-6 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 566 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 3g | 4% |
| Gordura saturada 1g | 4% |
| Colesterol 3mg | 1% |
| Sódio 200mg | 9% |
| Carboidratos totais 104g | 38% |
| Fibra alimentar 31g | 112% |
| Proteína 36g | |
| Cálcio 283mg | 22% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta é uma receita fácil de feijão pinto cozida lentamente. O prato inclui tomates e temperos, aipo picado, presunto picado e cenoura picada.
Um pouco de bacon cozido em cubos é um substituto adequado para o presunto, ou adicione alguns junto com o presunto. Salsichas esfareladas e douradas ou salsichas defumadas em cubos ou fatiadas também são excelentes alternativas. Se preferir feijão vegetariano, omita o presunto e aumente as cenouras, o pimentão e o aipo para 3/4 a 1 xícara cada. A receita pede feijão, mas se você preferir outro tipo de feijão, fique à vontade para substituí-lo. Grandes feijões do norte, da marinha e pequenos feijões vermelhos também são boas escolhas.
Faça algumas tarefas ou faça exercícios e passeie com o cachorro enquanto essa maravilhosa mistura de feijão cozinha na panela de barro. Quando você voltar para casa, seu banquete de amigos ou familiares estará pronto e esperando por você.
Ingredientes
- 2 latas (16 onças cada) de feijão, lavadas e escorridas
- 1 xícara de presunto cozido em cubos
- 1 lata de tomate em cubos
- 1 lata de molho de tomate
- 1 cebola média, picada
- 1/2 xícara de pimentão picado
- 1/2 xícara de aipo picado
- 1/2 xícara de cenoura picada
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino moída
- 1/2 colher de chá de pimenta em pó
- 1/2 colher de chá de cominho em pó
- 1/4 de colher de chá de orégano
- 1/4 de colher de chá de alho em pó
- 1/4 de colher de chá de sal ou a gosto
Passos para torná-lo
Combine todos os ingredientes listados na panela lenta.
Tampe e cozinhe em BAIXO por 5 a 7 horas.
Mexa para misturar antes de servir.
Dicas
Tags de receita:
- Tomate
- entrada
- americano
- jantar em família
