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- Total: 5 minutos
- Preparação: 5 min.
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 1 a 2 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 198 | Calorias |
| 2g | Gordo |
| 45g | Carboidratos |
| 4g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 a 2 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 198 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 2g | 2% |
| Gordura saturada 0g | 1% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 48mg | 2% |
| Carboidratos totais 45g | 16% |
| Fibra alimentar 8g | 27% |
| Proteína 4g | |
| Cálcio 141mg | 11% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Embora os smoothies sejam apresentados como uma bebida saudável e de enchimento, muitas vezes são preenchidos com gordura e açúcar. Esta receita o torna simples e nutritivo, usando morangos e bananas frescas ou congeladas, concentrado de suco de laranja e leite de soja com baunilha - você não precisa adicionar iogurte, já que a banana por si só é muito espessa e cremosa.
Ingredientes
- 1 1/2 xícaras de morangos frescos ou congelados ou fatiados
- 1 banana (fresca ou congelada)
- Opcional : 1/2 xícara de gelo (se estiver usando frutas frescas)
- 1 colher de sopa de suco de laranja concentrado
- 1 xícara de leite de soja baunilha
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Coloque os morangos e a banana no liquidificador ou no processador de alimentos. Se estiver usando morangos frescos em vez de congelados, adicione gelo.
Cubra com suco de laranja concentrado e leite de soja.
Purê até ficar homogêneo.
Sirva e divirta-se!
Dicas
- Se estiver usando um liquidificador, você pode ter problemas para purê de morangos, especialmente se eles estiverem inteiros. Nesse caso, pare o liquidificador, remova-o da base do motor, retire a tampa e use uma colher para empurrar os morangos para as lâminas. Recoloque a tampa e bata até ficar homogêneo. É melhor usar apenas uma fruta congelada; se você misturar morangos congelados e banana, o batido provavelmente será muito espesso.
Variações de receita
- Você pode usar leite de soja comum (ou leite comum), se quiser, mas como o leite de soja com baunilha trará um pouco de doçura ao smoothie, você pode achar que não é doce o suficiente; sinta-se à vontade para adicionar um pouco de mel, xarope de agave ou açúcar a gosto. Para adicionar ainda mais nutrição a esse smoothie, jogue algumas sementes de chia, sementes de linho ou gérmen de trigo. Se você tiver outras frutas à mão, substitua alguns dos morangos por mirtilos ou framboesas, frescos ou congelados. Obviamente, os smoothies podem incluir quase qualquer fruta - e vários vegetais -, portanto, fique à vontade para substituir e ser criativo.
Tags de receita:
- batido
- café da manhã
- americano
- de volta à escola
