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- Total: 40 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 30 minutos
- Rendimento: 2 xícaras (8 porções)
Este mergulho de alcachofra será o sucesso da sua festa! É uma combinação surpreendentemente simples de maionese, queijo parmesão e alcachofra em lata. Pimentos vermelhos torrados são adicionados para obter uma cor brilhante, mas podem ficar de fora. Cogumelos picados ou pimientos podem ser adicionados em vez de pimentos.
Ingredientes
- 1 xícara de maionese
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 lata ou jarra (12 a 14 onças) de coração de alcachofra (drenada, não marinada)
- 1/8 colher de chá de alho em pó
- Opcional: 1/8 colher de chá de cebola em pó
- 1/4 de xícara de pimenta vermelha assada picada
Passos para torná-lo
Aqueça o forno a 350 F.
Em uma tigela, misture a maionese com o queijo parmesão.
Pique as alcachofras grosseiramente e adicione à mistura de maionese. Acrescente o alho em pó, a cebola em pó e a pimenta vermelha assada.
Espalhe a mistura de alcachofra em um prato de torta ou em uma assadeira rasa de 1 litro.
Asse no forno pré-aquecido 30 minutos.
Sirva o molho frio ou reaqueça no forno por cerca de 10 minutos a 350 F. Não aqueça no microondas ou o molho pode se separar.
Tags de receita:
- mergulho
- Aperitivo
- americano
- Natal
