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- Total: 3 minutos
- Preparação: 3 min.
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 1 porção
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 246 | Calorias |
| 2g | Gordo |
| 29g | Carboidratos |
| 7g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 porção | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 246 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 2g | 2% |
| Gordura saturada 0g | 1% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| 10mg de sódio | 0% |
| Carboidratos totais 29g | 11% |
| Fibra alimentar 4g | 15% |
| Proteína 7g | |
| Cálcio 29mg | 2% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
A bocha é um highball alto e refrescante com uma receita popular o suficiente para memorizar. É uma bebida mista simples, embora haja algumas maneiras de fazê-lo.
Os principais elementos de qualquer bola de bocha são amaretto e suco de laranja. As notas de amêndoa combinam muito bem com os cítricos, criando um toque divertido no highball médio do suco de laranja.
Algumas variações, como esta, incluem uma dose de vodka e optam por menos amaretto, criando uma bebida mais parecida com a chave de fenda. Um pouco de água com gás também adiciona um toque de ar à bebida, tornando-a um pouco mais refrescante.
Ingredientes
- 1 1/2 onças de vodka
- 1/2 onça de amaretto
- 8 onças de suco de laranja (mais ou menos conforme necessário para o vidro)
- 1 água de soda
- Decore: fatia de laranja
Passos para torná-lo
Despeje a vodka, o amaretto e o suco de laranja em um copo Collins cheio de gelo.
Adicione um pouco de água com gás.
Decore com uma fatia de laranja.
Você também pode mudar para uma vodka com sabor para adicionar mais dimensão. Vodkas cítricas ou qualquer sabor leve de frutas são ótimas opções, e as vodkas de bolo ou chantilly podem adicionar um fundo doce e cremoso.
Versão sem vodka
Esta receita é a versão reta de amaretto e suco da bocha, e é igualmente deliciosa. É uma boa opção para aqueles dias em que você deseja uma bebida à prova de menor preço e é perfeita para um brunch casual quando feita com suco de laranja fresco.
Novamente, o refrigerante é um toque final agradável que clareia a bebida, embora você possa ignorá-la facilmente.
Para fazer esta bebida, despeje 2 onças de amaretto em um copo de gelo cheio de gelo. Adicione suco de laranja fresco e um pouco de refrigerante.
O tiro de bomba de bola de bocha
Os ingredientes da bocha também podem ser usados para criar um tiro de bomba, que é quando um tiro de licor é jogado em um copo alto cheio com uma segunda bebida. Amaretto e suco de laranja são tudo o que você precisa, e você descobrirá que é consideravelmente menos intenso que o carro-bomba irlandês ou o Jägerbomb. Você não precisa encher o copo com suco de laranja. Em vez disso, coloque apenas 10 a 15 gramas ou encha o copo cerca de 1/3 do caminho. Encha um copo com amaretto, depois jogue no copo e beba.
Quão forte são essas bebidas de bola de bocha?
Surpreendentemente, apesar do licor, essas bebidas de bocha não são muito mais fortes que a cerveja ou o copo de vinho comuns. A vodka torna a primeira receita a mais forte das três, embora cada uma seja agradável e suave em comparação com muitos outros coquetéis.
Para estimar sua força, vamos supor que derramou um amaretto que está na extremidade inferior do espectro do licor, apenas 42 provas. Para a vodka, usaremos o padrão à prova de 80 porque existem apenas algumas garrafas acima dessa. Cada bebida teria aproximadamente a seguinte força:
- Bocha com vodka: 8 por cento ABV (16 provas) Bocha com vodka: 5 por cento ABV (10 provas) Bocha com bomba: 6 por cento ABV (12 provas)
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