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- Total: 10 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 1 pão (10 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 65 | Calorias |
| 3g | Gordo |
| 9g | Carboidratos |
| 1g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 pão (10 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 65 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 3g | 4% |
| Gordura saturada 0g | 2% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 492mg | 21% |
| Carboidratos totais 9g | 3% |
| Fibra alimentar 1g | 3% |
| Proteína 1g | |
| Cálcio 24mg | 2% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Máquinas de pão fazem com que ter pão fresco caseiro seja uma possibilidade diária. Em vez de passar horas na cozinha misturando, amassando, levantando, socando, modelando, levantando novamente e assando (ufa), você pode configurar sua máquina de pão e esquecê-la. O gadget mistura, amassa, assa e cronometra tudo perfeitamente com base nas configurações ajustáveis. A única coisa que pode facilitar o uso de uma máquina de pão é começar com uma mistura de pão.
As misturas para máquinas de pão podem ser compradas em várias mercearias e lojas especializadas, mas você pagará pela conveniência. As simples misturas de ingredientes secos custam mais do que combinar você mesmo os ingredientes secos e leva apenas alguns minutos, economizando tempo e energia. Monte rapidamente uma ou duas misturas para assar, sele-as em potes e guarde-as em local fresco até que esteja pronto para assar. Você ficará feliz quando fez a hora de fazer pão.
Esta mistura de pão faz um clássico sanduíche de pão branco com uma migalha densa, mas leve. É perfeito para torradas, sanduíches ou apenas lanches. Ele expulsará o pão branco comprado da loja e permanecerá fresco por alguns dias quando armazenado adequadamente. Pão extra pode ser congelado para uso posterior.
É importante ler as instruções que acompanham sua máquina de pão antes de usá-lo. Preste atenção a todos os avisos e siga todas e quaisquer diretrizes para obter os melhores resultados. Você também pode fazer uma grande variedade de receitas pastéis com uma máquina de pão, incluindo pães, massa de pizza e rolos de canela.
Ingredientes
- Para Mix:
- 3 xícaras de farinha de pão
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de leite em pó desnatado
- 1 1/2 colher de chá de sal
- 2 1/2 colheres de chá de fermento (seco ativo)
- Para assar:
- 1 1/4 xícaras de água (quente)
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
Passos para torná-lo
Em uma tigela grande, misture a farinha de pão, o açúcar, o leite em pó e o sal até combinar. Despeje cuidadosamente em uma jarra de um quarto com a tampa superior do parafuso.
Coloque o fermento em um saco plástico zip-top muito pequeno e coloque-o sobre a mistura de farinha dentro do frasco. Aperte bem a tampa. Etiquete e guarde em local fresco e seco até a hora de assar.
Quando estiver pronto para assar o pão, despeje a água morna e o óleo vegetal no fundo da assadeira da sua máquina de pão. Coloque os ingredientes secos do frasco em cima dos ingredientes úmidos, reservando o fermento para o final. Siga as instruções do fabricante da máquina de pão ao adicionar o fermento. Selecione a cor branca / clara da crosta na sua máquina de pão.
Retire o pão acabado da panela depois que o ciclo de cozimento estiver completo e deixe esfriar em uma gradinha por 1 hora antes de cortar.
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