Banho

Nosso guia para criar o queijo grelhado perfeito

Índice:

Anonim
  • Como fazer um sanduíche de queijo grelhado clássico com manteiga

    A maneira clássica de preparar queijo grelhado com manteiga. Queijo Grelhado Social

    Sejamos realistas - o sanduíche de queijo grelhado é praticamente a melhor coisa comestível que já foi inventada. É cremoso. É rico. É crocante. É ABSOLUTAMENTE PERFEITO. E o melhor de tudo, para a maioria de nós - é um dos alimentos mais saborosos que lembramos da nossa infância. É basicamente nostalgia em sua melhor forma pegajosa.

    O clássico que muitos de nós crescemos comendo é feito com queijo americano, pão branco e manteiga com sal. Algumas pessoas podem lembrar que a graxa é à base de maionese (e se é isso que você está procurando - você pode encontrar essa receita AQUI), mas nesta receita, usaremos manteiga salgada.

    Aqui está como você faz:

  • Usando maionese para criar o sanduíche de queijo grelhado mais crocante

    Usando maionese para fazer um queijo grelhado. Queijo Grelhado Social

    Algumas pessoas juram que a maionese é a resposta inesperada para criar o sanduíche de queijo grelhado perfeito. As propriedades gordurosas e picantes deste tipo de lubrificante para sanduíche fazem sentido - é fácil de espalhar, cria uma crosta uniformemente dourada e os sabores adicionados definitivamente ajudam a melhorar e adicionar profundidade ao sanduíche.

    Na minha opinião, isso é uma coisa do sul, então eu recomendaria usar o Duke's Mayo se você puder encontrá-lo ou em uma versão caseira. Eu li que é o baixo teor de açúcar que ajuda a crosta a ficar crocante com perfeição e, devo dizer, quando testei esta receita, ela definitivamente funcionou e ficou super saborosa.

    Aqui está como você faz isso:

  • Como criar um queijo grelhado usando gordura de bacon processada

    Bacon Queijo Grelhado. Queijo Grelhado Social

    Na minha opinião, a graxa de bacon é um dos lubrificantes de queijo grelhado mais subutilizados e subestimados. Está cheio de coisas salgadas, ajuda a dourar o sanduíche lindamente, é zero desperdício e o melhor de tudo - tem gosto de bacon!

    A graxa de bacon pode ser adquirida coletando o óleo restante que é extraído do bacon cozido. Às vezes, há pequenos pedaços de bacon carbonizado flutuando na graxa produzida, mas isso ajuda a destacar o sabor robusto do bacon que todos gostamos. O bacon de melhor qualidade, a graxa de melhor qualidade que você terá, lembre-se disso da próxima vez que comprar e fabricar bacon.

    Aqui está como você faz: