Brian Hagiwara /: Photolibrary / Getty Images
- Total: 45 minutos
- Preparação: 20 mins
- Cozinheiro: 25 mins
- Rendimento: Serve 6-8
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 378 | Calorias |
| 26g | Gordo |
| 25g | Carboidratos |
| 14g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: Serve 6-8 | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 378 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 26g | 34% |
| Gordura saturada 13g | 65% |
| Colesterol 58mg | 19% |
| Sódio 494mg | 21% |
| Carboidratos totais 25g | 9% |
| Fibra alimentar 5g | 19% |
| Proteína 14g | |
| Cálcio 394mg | 30% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Um fácil molho de queijo Cheddar, endro e salgados tornam esta caçarola de repolho um prato delicioso. Sirva esta caçarola de repolho com um jantar de presunto, carne enlatada ou carne de porco para adicionar uma explosão de proteína, para que sua família e amigos estejam recebendo todos os nutrientes e sabores deliciosos de que precisam.
Ingredientes
- 5 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de migalhas de biscoito de sal ou de queijo
- 1 colher de chá de endro
- 1 repolho pequeno (picado grosseiramente)
- 2 colheres de sopa de farinha
- 1 xícara de leite
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- 2 colheres de sopa de pimientos picados
- 1 xícara (4 onças) de queijo Cheddar ralado
Passos para torná-lo
Derreta 3 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira; adicione bolachas e endro. Refogue até que a manteiga esteja levemente dourada; deixou de lado.
Em uma panela grande, ferva o repolho em cerca de 2, 5 cm de água até ficar macio, ou cerca de 12 minutos.
Escorra bem e transfira para uma assadeira quadrada de 20 cm. Na mesma panela, derreta as 2 colheres de sopa restantes de manteiga em fogo médio-baixo. Misture a farinha e misture lentamente o leite.
Cozinhe, mexendo sempre, até o molho engrossar e começar a ferver. Adicione a pimenta, o pimiento e o queijo ralado. Mexa até o queijo derreter.
Despeje o molho de queijo sobre o repolho e mexa levemente. Polvilhe migalhas de biscoito com manteiga por cima do repolho. Asse em forno a 350 F por 20 a 25 minutos ou até ficar borbulhante.
Tags de receita:
- Cheddar
- acompanhamento
- americano
- outono
