Em relação ao BBQ, Inc.
- Total: 16 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 6 minutos
- Rendimento: Rende 8 cachorros-quentes (8 porções)
O famoso cachorro de Chicago é conhecido como o melhor cachorro-quente do mundo. Se você realmente quiser acertar, escolha uma boa salsicha e carregue-a o mais alto possível.
Ingredientes
- 8 cachorros-quentes (de boa qualidade)
- 8 pães de cachorro-quente
- 2 tomates (fatiados)
- 16 pimentas pepperoncini
- 1/2 xícara / 120 mL de cebola (picada)
- 1/2 xícara / 120 ml de molho de picles doce
Passos para torná-lo
Corte os tomates em fatias finas e depois corte ao meio para formar meio círculos.
Grelhe cachorros-quentes em fogo médio-alto até dourar, cerca de 4 a 5 minutos, virando ocasionalmente.
Abra os pães de cachorro-quente e grelhe por 1 minuto, com o lado para baixo.
Monte os cães colocando 2 fatias de tomate no pão, depois o cachorro-quente e os pimentões. Agora cubra com mostarda, cebola e gosto. Polvilhe um pouco de sal de aipo e você terá um verdadeiro cachorro-quente de Chicago.
Tags de receita:
- cachorro quente
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- churrasco
